员工活动方案合集模板下载
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员工活动方案合集模板下载篇1
新员工必须参加培训是众多酒店所共认的,除了极少数人员主张拿来主义,不开展新员工培训,因为他们称招聘的员工应是合格员工,合格员工不需要再进行培训,如果是不合格的员工那又为何要招聘呢?在这里暂且不去争论是否需入职培训,而是分析我国现在酒店业对新员工的培训方式问题。
一、经理主管负责制
很多时候部门经理主和也许受到来自上司或自以为是,独揽了新员工入职培训,认为只有自己培训才可放心,这是很不明智的。尽管对个别课程由经理主管来完成是必要的,但若大部分的课程由他们来完成,这无形当中增加了自身工作的压力。无可否认,培训是管理的一部分职能,是每位经理和主管所必须承担的职责,但作为新员工入职培训不应占用他们过多的时间与精力,而应均衡地重视每个管理职能,给每种培训合适的份量,如果这些部门经理和主管将工作时间大部分只是一味地去培训新员工,那么建议酒店给他们发放培训员的工资或员工工资,因为他们并没有尽到一位部门经理或主管的全部职责。
二、放任制
由于培训只是管理的一部分职能,故部门经理主管还有很多其它事情要处理,每逢培训部与他们意见左右时,就会以培训只是很少的一部分,不能因少失大等来阻碍培训工作的顺利开展。或者说,实践是最重要,让新员工实际工作当中慢慢摸索更有成效,放任新员工不管。
三、大课制
因为新员工不可能一下全部到位,往往是这个星期来几位,下个星期来几位,甚至是这个月来几位,下个月来几位,这样有个别部门就等到十几个新员工后,将大家聚在一起上大课。其实采用大课形式的培训效果并不理想,特别是酒店行业要求很多服务细节,仅仅靠这几节大课是不可能详细解释清楚的。同时这种形式的培训很容易让新员工感到沉闷,误导新员工酒店的.培训就是这个样子。
四、专人制
这是一种比较理想的新员工培训方式。这种专人制当然当部门排除在外,但部门经理主管负有连带责任。即是新员工入职时,由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训此新员工。这种专人制培训方式比较灵活,不要求腾出大量的时间来开展培训课,而是充分利用工作空隙来培训新员工,在实际工作当中随时随地指导新员工。让新员工有一定的依靠感,同时明确了培训的职责,由此可引申出一些奖惩措施来强化此培训效果,即培训后经考核达标者得到奖励,否则处罚。总的而言,这种培训方式可:1、将培训时间整为零;2、明确培训考核职责;3、有利于绩效评估及激励。
新员工培训应包括以下几个方面
1、入职培训;2、上岗培训;3、业务循环培训;4、晋阶培训;5、专项培训;
“传帮带”式的培训是十分必要的,但不是充分的,通常在进行该类培训时必须具备如下条件
1、已经完成了“入职培训”;
2、传帮带的培训必须纳入“上岗培训”和“业务循环培训”的系统之中,成为受到监督和管理下的培训;
3、传帮带的培训必须依靠一些培训工具:比如培训计划表、培训效果跟踪表、培训效果评估表来进行控制,确保培训效果;
针对新员工的培训,用简单的理论、实操的比率来区分是没有意义的。
一、从课程的内容来讲,应包括:
1、观念、态度、意识类的课程;
2、岗位及相关业务知识类的课程;
3、工作流程以及工作技能方面的课程;
二、从课程的设置以及阶段来讲:
1、入店教育;
2、上岗培训
3、岗中业务系统培训;
4、岗中专题项目培训;
三、从当任不同职务的新员工来讲:
1、基层员工资格培训;
2、基层管理/技术人员资格培训;
3、中层管理/技术人员资格培训;
4、高层管理/技术人员资格培训;
员工活动方案合集模板下载篇2
目的:体现公司的人文关怀,推进公司企业文化建设,增进员工间的相互交流,以及对公司的归属感,让员工过一个有意义的生日party。
主题:__之家第__季度员工生日party。
时间:每季度举办一次,具体时间为每季度的第二个月第二周周六下午15:00-17:00。
地点:员工活动室。
参加对象:当季度生日人员,公司领导以及各部门负责人。
活动安排:
1、领导或主持人发言对生日员工的祝福,对他们的工作表示感谢;
2、领导发放生日贺卡;
3、一起唱生日歌,许愿,吹蜡烛,切蛋糕等;
4、吃蛋糕、相互交流、小游戏等;
5、生日抽奖礼物(买各种价值同等左右,但为不同的礼物,创造一些期待和惊喜)。
物料准备:
1、每人一顶生日帽子;
2、少量气球;
3、生日蛋糕(根据参加人员确定尺寸大小);
4、生日贺卡;
5、小食(糖果);
6、生日礼物;
7、横幅一条;
8、当期游戏小道具等……
费用预算:预估200元/人x当季度实际生日人员。
自20__年4月起,生日人员的福利费将不在工资中体现。
员工活动方案合集模板下载篇3
为了增强公司凝聚力,加强员工归属感,进一步推动公司企业化建设,形成良好的企业向心力和凝聚力并切实体现公司“以人本”的管理理念,让每一位在顺兴服务的人员都能感受到唐顺兴大庭的温暖,达到情感留人的目的,特制定如下员工生日福利方案。
一、适用围
惠州顺兴食品有限公司总部、深圳营销发展中心、各直属养殖场、各地区办事处
二、适用人群
惠州顺兴食品有限公司每一位在职员工
三、福利项目
1、员工生日当天可计为有薪假期,按正常出勤计算考勤
2、生日礼物
员工生日当天,发给员工一份印有公司LG的小礼品
3、生日贺卡
公司设计制作统一的格式贺卡,贺卡上印有公司的简介及对员工的生日祝福并有公司最高领导人的印刷版签名,员工生日贺卡由行政人事部统一管理并代表公司提前一天发放给当月生日员工。
4、当月集体生日活动
在月底,组织当月生日员工举办集体生日PARTY,活动内容:茶话会、卡拉K、生日蛋糕等。
四、责任部门
1、行政人事部(人事组):负责当月员工信息的公布及生日贺卡的制作、相关费用的申请、集体生日活动礼物的请购,整个活动的统筹及现场组织实施。
2、行政人事部后勤组:协助场地的安排及布置。
3、行政人事部长:相关生日人员名单的审批,费用的审核。
4、财务部:相关活动经费的申请的审批。
5、各分场、办事处由部门负责人员组织协办,费用以每人50元从公司财务报销,或者由总公司发给生日员工生日贺卡+生日礼物。
五、具体要求
1、行政人事部(人事组)每月25日前统计出下月生日员工名单及具体生日(以身份证为准),并以通告形式给予行政部长审批。
2、人事组把每月审批好的人员名单留底一份,在月度的每一个可能的员工生日,提前一天做好生日贺卡,代表公司赠送给员工。
3、行政人事部部门上下协力负责每月底员工集体生日晚会的筹办工作,组织员工愉快的度集体生日晚会。并在当天准备好蛋糕、水果和零食等。
六、费用预算
1、贺卡:2元人左右
2、每月晚会费用(按60人计算):蛋糕300元水果:100元零食:100元瓶装水:100元
3、生日礼物:每人15元左右的生日礼物(纪念水杯、纪念笔记本或其他,印刷有公司LG)
七、其他
1、生日贺卡请广告公司的人员设计或公司内部平面设计人员设计,统一印
刷公司的LG,上面有公司的简介及生日祝福,并有公司唐总经理的印刷版签名。
2、每月的员工生日PARTY时间安排在月底(具体按当时时间安排),时间段为:晚上6:30~9:00,原则上由本月员工参加,部门不得与加班为由阻碍员工参加(特殊情况除外)。
3、本福利方案从总经理签字颁发日起当月生效实施。
员工活动方案合集模板下载篇4
一、活动目的
趣味运动竞技是丰富员工的业余文化生活、促进员工沟通、加强联系、增强团队凝聚力,以提高工作热情和效率的方式之一。本次趣味运动会鼓励员工锻炼身体,在运动中陶冶情操,热爱生活。
二、活动主题:“用激情挑战工作,以健康武装青春”
三、活动时间:20__年5月日
四、活动地点:分公司篮球场
五、参加活动人员
公司全体干部职工在不影响正常工作的的情况下均可参加
六、活动方式:
以趣味运动项目为主的文体娱乐项目。
七、活动项目:分集体赛、个人赛员工趣味运动会方案集体赛
1.二龙戏珠(乒乓球返投):
队员组成:各队限报人数10人,5男5女;
比赛用具:乒乓球、塑料桶;
比赛距离:投掷人与投掷点相距4米;
比赛规则:各队接球人手拿桶站在投掷人身后,投球者向背后投球,接球人手持塑料桶站在一平方米区域内任意接球(不准脚出界),每人投五球,最终以各队投入桶内球数多少2.齐心协力(步调一致):
队员组成:共6个队伍,每队10人,男女搭配;
比赛规则:,各参赛队10名男、女队员,分成2组,每组5人。事先将每组相邻队员的两条腿绑在一起,站在起始点法令同时,各组队员开始向折返点走去,手触摸到对面队员手臂后,对面一组队员朝起始点返回,最后以参赛队到达终点所用时间最少的队为胜,取前两名。
注意事项:绑腿均绑在腿关节处,跑步途中必须始终保持绑脚状态。
比赛距离:起始点与终点相距30米;
3、踩挤大战
参赛队伍:参赛人员共12人,分成4个小组,每组三人,
比赛规则:参赛队员每人每只脚捆绑4个气球,在一个6平方米的区域内用脚踩破对方脚上捆绑的气球,直到时间结束,游戏结束。规定3分钟时间内踩气球,剩下气球多的队获胜;注意事项:
(1)每个人不允许出圈,出圈算负。只能用脚、否则视为违规,取消继续比赛的资格
(2)裁判发出哨音后方可开始比赛
(3)参赛队员穿运动鞋,以防踩伤其他人
(4)比赛时不能用手推,手抓;
4.心心相印(夹球跑),:
队员组成:4支队,每队10人,5男5女
比赛规则:参赛队员10人,每一组2人背靠背夹球,手放置胸前,两者身体仅以球为接触点,违例不计名次,分5组迎面接力跑。球落地时,参赛人员拾球从落地处继续进行,否则成绩无效。以每参赛5组全部进行完毕时间快慢记胜负
5、摸爬滚打:
队员组成:一共4支队,四支队伍同时比赛,每队出4人,不得少于一个女队员;
比赛规则:当比赛开始时,每个小组第1选手以蛙跳的方式从起始点开始向前跳10米,
第2选手接到棒后,立即原地转5圈,然后继续向前跑30米,第3位选手接到棒后做10个蹲起后,往回跑20米,第4个人接到帮后,全力向起点冲去,时间最短者胜利;注意事项:
(1)如果中途出现掉棒的现象,则扣掉该队2秒时间;
(2)如果中途出现与其他队伍发生肢体碰撞,则扣掉该队1秒时间
6、山路弯弯
参加人员:共分2个队,每队5人,
比赛规则:每个人依次参赛,参赛运动员在进行中要绕赛道中间的凳子原地转10圈,然后继续往前跑,完成50米赛段;时间最短者胜利;
道具:凳子5把
7、宝贝新娘
队员组成:共分2对,每队3人(三个男生或三个女生)
比赛规则:比赛开始两名选手双手交叉搭成:花轿“,一名选手坐在:花轿”上,完成50米赛段,如果选手中途落地,在落地处重新坐上“花轿”前进。以最先到达目的地的队为胜利;
8、我是乔丹
队员组成:共分2对,每队5人(要求女生)
比赛规则:参赛运动员后退运篮球完成50米赛段,行进途中不得持球跑;以时间最短的一方为胜利
道具:篮球
9、.跳袋鼠
队员组成:分成3个队,每队3人
比赛规则:参赛运动员将双腿装入口袋后,用袋鼠跳跃方式完成50米赛段,到达终点后,下一个参赛选手依次从终点以相同的方式返回到起始点,以时间最短的一方为胜利;道具:口袋2个
10、.毽球
队员组成:共分2对,每队6人
比赛规则:每支队伍3男3女,按�咳嗽谝环种幽谔唠ψ拥拇问?扑悖?疵咳嗽谝环种幽谔唠ψ拥拇问?扑悖?詈蠼?∽榧父鋈顺杉ɡ奂葡嗉�;
道具:毽子2个
11、抢苹果
队员组成:每组6-8人,男女各一半,可多组进行
比赛规则:两个男生或两个女生背靠背挽住对方,每个男生(女生)前面1米站着一个女生,手拿一块苹果,裁判员法令后男生反向用力以吃到对面女生手里的苹果,先吃到者为胜。
道具:苹果若干
12、仙人指路
队员组成:2人一组
比赛规则:一组两人,3组同时进行,其中一人被蒙住双眼,另一人负责指引道路,只能通过语言沟通,不能搀扶,被蒙住双眼的必须按照比赛设定的路线,越过路障,如在行进中碰到路障,每碰一个路障时间加10秒,在最后计算时间时计入总时间,以用时最短着为胜。
道具:凳子、绳子
13、滚雪球
队员组成:每队12名队员(至少3名女生),分两组依次进行
比赛规则:(1)、每队呈纵形排在起点线上,法令后,各队第一位迅速向前跑去,绕过终
点标志物跑回起点,与第二位两人手拉手再迅速跑回终点,折返后返回起点,再拉第三位的手变成三人手拉手向前跑,以此类推,直到整个队伍手拉手跑完为止。
注意事项:(1)返回起点的人必须手拉手绕过起点,终点的折转标志物才能向前跑
(2)跑步中不限制队伍的排法,但必须是手拉手、不得脱手
(3)全队人员全部超过起点才算全部到达
14、集体跳绳
队员组成:共分每队8人,2人摇绳,6人跳绳
比赛规则:6人全部起跳开始计数,时间2分钟,以跳的次数判定胜负。
个人赛
1、花样跳绳
比赛规则:花样分为:正跳、倒跳,每种一次,往复循环,比赛限时1分钟,按在规定时间内跳的次数多少记成绩,中途停顿,可继续进行,分五组同时进行。
道具:跳绳5根
计分方法:取前2名
2、企鹅漫步
比赛规则:参赛者需两腿、两手臂共夹3个排球,呈企鹅状在跑道上规定的起点,终点间行走(30米),球掉下需夹起球,在掉球的位置继续,分5组同时进行。
道具:(排球或篮球)5只
计分方法:取前2名
3.单腿斗鸡
比赛规则:甲乙两人分别单腿站立,另一腿抬起用双手拉住小腿部位,用膝盖部位与对方膝盖部位碰撞,挤压对方部位,(不得以身体其他部位撞击、拖拽、推挤)。选手单腿支持不住而放手,双脚落地者,即为失败;参赛队员以抽签形式选择对手,进行淘汰赛,每组队员比赛采用三局两胜制决出胜负。(四组同时进行)
计分方法:取前3名
4、绝对公平
比赛规则:分5组同时进行,每人用乒乓球拍子端一个篮球前进50米,中途不能用手扶,掉了球的原地捡起继续比赛。
道具:乒乓球拍5个
计分方法:取前2名
5、花样足球
比赛规则:分5组同时进行,每人用双手颠球,限时3分钟,以踢球的个数计算成绩,掉了球捡起继续比赛,成绩不清零。
道具:足球5个
计分方法:取前2名
6、袋鼠跳
比赛规则:参赛运动员将双腿装入口袋后,用袋鼠跳跃方式完成50米赛段,先到者取胜。道具:口袋5个
计分方法:取前2名
7.自行车慢骑
比赛规则:参赛运动员骑自行车以最慢的速度行驶,在100米内行驶距离用时最长的队员获胜,中途下车的要重新计时,下车超过3次者失败,骑自行车要走直线。
道具:5辆自行车
计分方法:取前两名
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员工活动方案合集模板下载篇5
一、适用范围
分公司编制内所有员工
二、福利项目
1、生日蛋糕:员工生日当天,由行政部负责在中卫____蛋糕房采购生日蛋糕,在当天下班前由行政部当面发放给生日员工,并代表企业祝福员工的生日;
2、生日贺卡:分公司统一采购生日贺卡,贺卡上由总经理签字送上祝福寄语(寄语由行政部提供),于员工生日的当天随同生日蛋糕一起发送给生日员工;
3、生日餐劵:由行政部统一采购生日餐劵,于员工生日的当天随同生日蛋糕一起发送给生日员工,餐劵由员工自由支配,分公司不做其他要求;
4、员工生日当天在完成工作前提下可提前2-4小时下班;
三、责任部门
行政部:负责收集员工的生日日期,负责蛋糕、贺卡的采购以及相关
费用的申报;
四:经费预算
1、生日蛋糕:100元/人;
2、生日贺卡:免费;
3、生日餐劵:500元/人,限厨师及门卫以外员工享受;
4、生日红包:200元/人,限厨师及门卫享受;
五、发放规定:
1、分公司全体员工可享受当年的生日福利;
2、员工生日的出生日期以行政部收集的信息为准;
3、可以享受此福利之日起,该年度已错过的生日不予补贴;
4、根据分公司实际情况如员工生日期间回家休假,则到岗后生日蛋糕不予补发,餐劵福利继续享受;
5、本规定自20相信年11月20日期开始执行;
__公司
20__年01月01日
员工活动方案合集模板下载篇6
一、提升工作能力
1、对象:公司员工。
2、具体措施:
(一)部门员工学习:
1)各部门负责人制定本部门员工培训计划和目标,指定专业书籍或资料组织学习或要求自学,定期组织闭卷考试,考试成绩纳入员工绩效考核。(各部门,每周一次培训,计划经分管领导审批后交人力资源部备案)
2)各部门负责人可根据工作需要选派人员参加外部专业培训,外派人员需在培训后一个月内对相关人员进行转训。(各部门)
3)标杆学习:组织向标杆单位和部门进行观摩和学习。(人力资源部)
4)合理化建议:以月为单位,每位员工至少提一条建议交办公室整理、评选。每月、每季度、每年度评选最佳合理化建议,并在《一公司报》公布。(办公室,制定具体操作细则)
5)项目管控:各部门加强对下属单位的运营管控力度和能力。(各部门)
6)制度培训:各部门先统一学习本部门制度流程和操作规范,再由各部门组织对下属单位对口业务进行培训,最后人力资源部、办公室、财务审计部等部门统一组织全体员工学习全员需熟知的制度流程和业务规范,并以闭卷考试的形式进行考核。(各部门)
(二)中高层管理人员:
1)培训:人力资源部组织开展管理技能提升系列培训(如MTP课程),学员培训情况记入培训档案。(人力资源部)
2)读书交流会:党群工作部每季度发放一本书籍,并组织开展交流、讨论。(党群工作部)
二、熔炼团队凝聚力
(党群工作部,制定具体操作细则)
一、责任部门:党群工作部。
二、具体措施:
(一)培训:组织团队建设方面的培训,组织公司价值观和重点工作集体学习,通过抢答赛、闭卷考试等方式深入人心。
(二)部门生日会:各部门以月为单位为部门员工举办生日会。
(三)家访:各部门负责人对部门员工每年不少于一次的家访(外地员工可至宿舍访谈)。
(四)拔河比赛:党群工作部利用午休时间组织拔河比赛。
(五)趣味团体演讲或朗诵会:党群工作部确定主题并组织表演、评选,各部门必须人人参与。
(六)夸夸我们部门的人和事:各部门人人参与,每两个星期各部门自行组织1次。
三、培养敬业精神
(人力资源部,制定具体操作细则)
1、责任部门:人力资源部。
2、具体措施:
(一)出勤纪律:
1)公司领导排班,每星期随机检查一次各部门出勤情况;
2)工作日每两个部门(副)部长为一组在上午8:30、下午5:00在公司一楼门口执勤;
3)每两个部门记工员为一组每天不定时检查一次,检查后结果与部门负责人签字确认;
4)第二天公布前一天指纹考勤情况。
(二)培养良好的工作习惯:当日事当日毕,如未能完成应当自觉加班。
3、考核建议:1次/天检查,持续时间半年,半年后根据情况调整检查频次。有违反考勤规定者按公司相关规定执行。
4、结果运用建议:以周为单位对考勤等情况进行结果统计,排名公开通报,先进部门给予奖励,并纳入部门业绩考核。
四、塑造职业形象
(党群工作部,制定具体操作细则)
1、责任部门:党群工作部。
2、具体措施及要求:
(一)佩戴司徽:工作日或公司重大活动时间(外勤视情况佩戴),所有员工均需将司徽端正佩戴在左胸前。司徽遗失或损坏需于两个工作日内至办公室登记领取。
(二)规范着装:工作日或公司重大活动时间,所有员工着工作服(外勤视情况穿着),不得穿拖鞋。
(三)注意仪容仪表:男员工留短发,以露出额头和耳朵为佳,及时剃除胡须;女员工不化浓妆,发型整齐,不带过分夸张的饰物,不涂颜色鲜艳的指甲油。
(四)培训/会议纪律:不迟到、早退,不吸烟,不嚼槟榔,自备水杯。
(五)学习商务礼仪:党群工作部组织全体员工进行商务礼仪培训,培训后采取闭卷考试的形式考核。
(六)视觉化职业形象管理:办公室制作、张贴规范的职业形象等宣传画,便于全体员工随时随地对照遵守。
3、检查建议:1次/天检查,持续时间半年,半年后根据情况调整检查频次。有不符合职业形象的行为按考核标准处理,检查人员出具书面改善建议。
4、结果运用建议:以周为单位进行结果统计,部门排名公开通报,先进部门给予奖励,并纳入部门业绩考核。
5、打造5S办公环境
(办公室,制定具体操作细则)
1、责任部门:办公室。
2、具体措施及要求:
(一)整理:
1)办公桌上没有与工作无关物品;
2)电脑等电器的电源线束好,不杂乱无章;
3)废纸及单面纸放入指定区域,机密、废弃材料及时销毁。
(二)整顿:
1)文件、资料等的存放分门别类并贴上标签,方便查阅;
2)工作区内的椅子摆放整齐,不用时放回桌洞内;
3)文件柜内的物品分类摆放,文件柜顶不放置其他物品;
4)抽屉保持干净、资料存放有序。
(三)清扫、清洁:
1)地面和桌面无灰尘,无碎屑、纸屑等杂物;
2)电脑、打印机等办公文具文件干净无污;
3)插座、墙角、电脑等下面及烟灰缸重点清扫,保持干净;
4)盆栽保持叶面干净,盆体无污;
5)下班前倒掉垃圾,不积存;
6)清洁用具保持干净。
(四)素养:
1)不做与工作无关的事;
2)严格遵守执行公司的各项规章制度;
3)不随地吐痰、槟榔渣,不随便乱抛垃圾;
4)上班时间不进食;
5)下班后锁好门窗,关闭电源。
(五)视觉化5S管理:办公室组织全体员工进行培训,并制作、张贴标准的5S办公区域宣传画,便于全体员工随时随地对照遵守。同时,以本部门为示范,创建5S办公标杆,便于其他部门参观学习。
3、考核建议:1次/天检查,持续时间半年,半年后根据情况调整检查频次。有不符合5S办公的现象按考核标准处理,检查人员出具书面改善建议,并纳入部门业绩考核。
4、结果运用建议:以周为单位进行结果统计,排名公开通报,先进部门给予奖励。
员工活动方案合集模板下载篇7
一、目的
为增进员工对部门的认同度和归属感,使各位员工真正地融入到部门大家庭当中,进而保持更好的工作心态,与公司共同成长和发展。
二、活动主题
客服部员工生日会
三、活动时间
每季度举办一期,每期约2~3个小时,具体时间提前通知。
四、活动场地
公司三楼会议室,具体根据当期会议室安排。
五、活动对象
1、当季度生日的员工;
2、部门全体员工及领导;
六、活动程序安排
1、准备工作:准备生日贺卡、蛋糕、饮料、小礼品;
1、1举办者统计当期生日员工名单,准备好生日贺卡,请同事、领导写上祝福语并签名;
1、2邀请寿星员工,领导及部门所有同事参加活动;
1、3提前购买好需要送给生日员工的礼品和参加活动获胜员工的礼物;
2、活动内容安排
2、1举办者人开场;
2、2请领导或举办者寄语,感谢员工为公司做的贡献,表达部门对员工的祝福;
2、2赠送有领导、同事签名的生日贺卡;
2、3寿星代表发表生日感言,并分享人生中最有意义的一件事;
2、4组织全体员工玩一些小游戏,比如“你比划我猜”这样的游戏,弄一些比较逗趣的词语让大家表演,分组竞赛。还有“猜歌名”,截取一些音乐片段,让大家抢答。准备一些小礼物,奖励给参与表演或活动获胜的员工;
2、5唱生日歌,许生日愿望,分享生日蛋糕,合影留念;
2、6生日会结束,清理场地。
七、费用预算
略
员工活动方案合集模板下载篇8
鲜商品也可称为易腐商品,属不易保存的商品。生鲜三品是指蔬果、肉类、水产三类产品。生鲜三品多以初级产品为主。生鲜五品是在生鲜三品的基础上再加上面包、熟食产品。面包熟食是以加工产品为主。
目的:保证生鲜商品在卖场及加工间都能处于最佳卫生状态下,使商品的寿命更长、值更高,从而提供给顾客最新鲜的农副产品。
重点:如何长时间保持生鲜商品的鲜度,以确保商品品质不受损失,
这是顾客放心购买的关键,只有具备良好的现场作业管理与良好的保鲜专业技术才能确保生鲜商品的鲜度和质量。鲜度管理非常重要,只有良好的鲜度管理才能获得消费者的肯定,满足顾客需要,促进产品的销售,提高营业额,减少损耗。
益处:
缩短培训时间统一专业术语,便于沟通通过正确有效的工作方法,带来更多利润对生鲜部门有全面了解
一、生鲜原则
生鲜食品有六大原则,也是生鲜经营的目标所在,此基础以达到相应的毛利和销售额。
1.新鲜
2.干净
3.优良服务
4.可口
5.合理的价格
6.品种丰富
新鲜:销售的商品必须通过质量检查,从收货、储存、操作处理至陈列,始终都要保持生鲜的质量。
干净:所有的商品、员工、工作区域、加工设备,销售用柜都必须时刻保持干净。
优良服务:员工热爱本职,能提供快速、准确、礼貌、文明的服务,给顾客以微笑,还顾客以忠诚。
可口:生产可口的食品,符合当地的口味,满足主要顾客群之需要。
合理的价格:价格必须比竞争对手便宜,价格同质量相符合,且能被消费者所接受。
品种丰富:根据不同季节,不同产地的特点提供具有特色的各种商品以满足顾客之需要。
二、生鲜食品工作程序
采购订单
订货
收货
储存
加工处理
包装陈列
销售
退货顾客购买
内部转用损耗
三、生鲜标准
我们员工的原则
有责任感
对自我、公司、社会有纪律的约束
有技术,能吃苦耐劳,努力工作,乐于进步
良好的人际关系
能处理好工作和家庭的时间关系
商品标准
选择保质期内的商品
商品品质优良才能销售
价格签和商品外箱上清楚标明保质期
商品必须分类别储存在冷库
清洁标准
商品从收货至销售始终是清洁的
员工的个人清洁要达标
销售区域、设备用具、储存及操作区的清洁
使用食品和药物管理部门认可的化学清洁品、清洁工具
程序标准
操作过程标准化,使用配方标准化
建立标准的管理制度
合理的商品销售和采购计划
利润标准
以增加毛利、减少损耗为经营中心
每个部门都建立合理的利润指标
每月总结生鲜食品的执行情况(采购、销售、损耗控制)
四、采购计划
采购计划的建立
由生鲜各部门主管完成,部门经理审核
应在充分了解商品品项的销售情况下制定销售计划
考虑商品的季节性、节假日、促销、天气等因素
以不断提高营业额、增加毛利为目标来设定采购计划
每周及每日的计划,均可参考过去销售数据,制定一个合理的基准
采购计划的实施
结合前期的.销售状态及库存状态,将订购数量反映在永续订单上
五、生鲜部下订单流程
采购计划
确认订货量
永续订单
传真并电话确认
订货结束
六、生鲜收货
生鲜商品的收货原则:
商品质量符合标准
商品数量与订单相符
商品收货简便
收货区域卫生清洁
生鲜收货流程
生鲜收货验质:
生鲜收货操作由收货部人员按收货流程执行,生鲜品质量及验货则由生鲜部主管或其指定人员负责。
请特别注意:
优先收验生鲜货物
检查外包装(纸箱)
检查生产日期和保质期
检查等级是否对
通过商品的外观、颜色、气味等判断品质是否优良
是否符合卫生检疫标准
不符合标准:
冷冻食品:软化、解冻之品
破损、破碎、变形商品
商品结霜、结块
冷藏食品:气味异常,有腐坏之味
颜色不正,有粘液
生鲜收货过磅:
如商品装在容器、筐子里,过磅时要将其重量扣除,以净重为准
称重重量以东方收货部现场磅重之数据为准,供应商需要在现场确认
全数过磅后,双方签名确认无误,方可由收货录入员做电脑录入
七、生鲜退货与换货
生鲜退货:
确认退货、品项、数量、
填退货单
供应商送货时、货随单出库至退货组、退货组核实单货一致
退给供应商
更改库存
退货结束
生鲜换货:
确定换货
品项、数量
提出换货申请
填换货申请单
单与货拉至收货区
核实后同厂商换货
换货结束
八、生鲜储存
生鲜收货后,尽量减少暴露在常温下的时间,要求在收货与进入冷库之间的时间不能超过二十分钟。冷冻品要及时入冷冻库,冷藏品要及时入冷藏库,冰鲜产品要迅速敷冰贩卖
需要加工处理的,要迅速进入操作间,加工后运到卖场销售
生鲜的储存要严格遵守先进先出的原则,库存上要明示保质期及进货日期
生鲜品的储存主要在冷库完成,所以控制冷库的正常温度、除霜温度及维持生鲜库的清洁卫生是至关重要的
九、生鲜加工
生鲜食品加工
注意清洁、卫生、安全
生、熟分开操作
工具、设备性能良好,随时可以使用
包装标准化
生产过程强调质量
生产的数量与销售数量一致,生产与销售相协调
生产人员训练有素
生鲜食品的加工步骤
原料:原料必须是高质量,经过筛选和检查
设备:工具与设备分部门管理,明确区分
----生产加工:符合安全标准、卫生标准、产销相符的标准
----人力:合理安排班次,与生产任务相配合
-----包装:建立标准化包装,且包装符合卫生标准
十、生鲜陈列
商品陈列检查原则
标签:价格卡(或价格牌)与商品相符
价格正确
保质期:所有商品应有保质期,在保质期内销售
美观:陈列美观,促销品项货量充足,无破损、拆包商品
清洁:货架、冷柜清洁
商品陈列计划
依商品销量的大小决定陈列面积
同类商品须相邻陈列
补货要遵守先进先出的原则
每两星期由主管建议,生鲜部经理确认做排面调整工作
十一、损耗控制
损耗分析及措施
商品本身腐烂变质
加强生鲜产品的鲜度管理和清洁卫生管理,及时处理变质品
冷库、冷冻(冷藏)柜断电故障导致变质超市(机密)
温度每日定期检查三次,有异常现象及时报修,并对产品
采取转移措施
商品过季、积压
控制好订货量,并及时做促销
须当日售完品项,未售完造成损耗
严格控制订货量及陈列数量
乱拆包、偷窃
加强管理,防拆防偷
员工偷吃
严格纪律制度,禁止在生鲜操作间吃东西
过磅不准
每日开店前作磅称的重量测试
加工技术不当,熟食口味变差
加强员工调理技能训练,做到符合上岗条件的才能上岗
耗材浪费,使用不当
严格管理耗材的使用
损耗率计算
所有废弃的生鲜品,必须按类别进行登记后才可扔掉
每次盘点时,依损耗记录计算出损耗率
对于某些损耗过大品项,要进行原因分析
损耗率应控制在公司规定的范围内
十二、生鲜品保质期控制
由于生鲜食品的品质直接关系到顾客的健康,所以在保质期内出售食品是生鲜经营至关重要的一环。国家法律也对此有严格规定,现提供生鲜品质控制之规定如下:
保质期限截止最后销售日(有效销售期)-3天保质期最后一日
1-4天保质期前一日
8-15天保质期前二日
16-30天保质期前五日
30天以上保质期前十日
备注:
超过保质期的食品不能出售,只能做退货或报废处理
接近保质期限的食品,必须采取相应措施:降价、促销等
十三、生鲜降价
适用范围
适用于商品积压、滞销品项
临近保质期限的商品
降价审批
需要降价的品项,由部门主管提出申请,说明降价原因,其降价前的总值小于500元(含500元)人民币,由部门经理审批执行,超过500元人民币,由店经理审批执行
降价后措施
降价后可做POP牌进行促销
降价后可通过做堆头、扩大排面等做促销
店内广播
现场引导促销
警告
不得将变质、品质不良、过期的食品作降价处理
十四、生鲜清洁
重要性
生鲜食品要保持干净,不被污染,必须做到:
商品本身品质符合卫生检疫标准
操作环境、设备、操作人员的清洁
清洁范围
个人卫生
场地卫生
设备卫生
冷库卫生
清洁要求与措施
个人卫生
手:作业前用肥皂和清洁剂清洗干净,用毛巾擦干。指甲剪短,不涂指甲油及佩戴饰物
工衣,工帽:工衣和工帽要干净,无油污,帽子以能密盖头发为原则
皮肤病:皮肤病或皮肤创伤、脓肿者,不得接触生鲜,有传染性
疾病者严禁接触生鲜食品
良好卫生习惯:
不随地吐痰
不乱扔垃圾
场内不吸烟
外出和从洗手间回来后,要重新洗手
场地卫生
清洁池:
清洁用具同清洁食品的池子要分开,各操作间的清洁池不混用
东方超市
排水/通风设施:
1.排水设施完善,并定期清洁水沟
2.通风设施完善,保持操作间的空气新鲜和适当的湿度
垃圾清除:
1.各种垃圾要随有随清,垃圾要随手盖上盖
2.回收垃圾同其它垃圾分开处理,并放在指定垃圾点
3.保持地板、墙壁、天花板的清洁卫生;无污水、无污泥、无灰网、蜘蛛网等
建筑环境清洁
1.操作间保持清洁
2.销售区域地板保持干净,无污水、无破包装散落商品、无腐烂物品
3.卖场要做到无鼠、无蟑、无蚊、无蝇
设备卫生
专用加工设备清洁,用沸水每日冲洗,以免碎肉、菜屑等残留其中而腐烂,衍生细菌而污染食品
贩售用的冷柜、热柜要随时保持玻璃透亮、无污点,柜内无破包商品残留,柜身无油污、汗渍
工作台、洗涤容器每日清洗三次,保持台面干净
刀具、案板、厨房用具用毕及开始用时,都要清洗,不同部门的刀具、案板不能混用
冷库卫生
冷库内的栈板要定期清洁
冷库内架子要定期清洗
冷库的地板保持干净
注意:
生鲜区的清洁用具不应放在生鲜操作间内
用于清洁的各种化学物品归放统一地方,不得与生鲜食品混放
蔬果部
一、蔬果组每日例行工作
早班
早晨收当日蔬果,拉入处理区域
进行蔬菜质量挑选
进行包装、打价、补满货架
检查蔬果的缺货情况,并补货
检查价格是否正确,价签位置是否正确
清洁冷藏柜和展示架,边缘及相关区域
备好下午上货的蔬果
库存商品需及时入冷藏库
零星物品的收回、检查、处理
中班
检查展示架及冷藏柜中的蔬菜质量和数量,查看是否缺货
用早班准备好的蔬果补货
清洁展示架及冷藏柜
将品质不良品项挑出处理,收回零星物品
清洁蔬果操作间、冷藏室、工作用具
离店前关闭展示架的门帘、灯
离店前将需入冷藏的品项入冷库
二、蔬果的鲜度管理
温度管理方法(比例)
经验适宜温度一般蔬果50C~80C
香瓜哈密瓜室温
经验适宜湿度
一般蔬果90~95%
蕃薯、芋头80~85%
柑桔类湿度较低
冰冷水处理法
将蔬果浸在00C的冰冷水中,降温后取出,并吸去过多的水份。适用于玉米、毛豆、莴苣等
复活处理法
将蔬果茎前切割,置于常温水中,使其吸收水份后复活。适用于葱、白菜、叶菜、芥菜、水芹
冷藏法
将蔬果放入冷藏库中保鲜
散热处理法
打开纸箱,予以散热,再常温保管。适用于木瓜、香蕉、菠萝、哈蜜瓜
三、蔬果陈列
蔬果陈列要求:丰满,色彩搭配鲜艳,防压伤,先进先出原则
现场再培训
四、蔬果收货与验货
蔬菜的收货验货
蔬菜的品质检查主要是新鲜度,可以根据目识做判断
不良品质如下:
叶菜类:叶子枯萎,变黄,水伤腐烂,有泥土
茎菜类:叶子发黄,茎折断,变软
瓜类:变色,变软,擦伤
豆类:枯萎,变色
地茎类:长芽,变色,擦伤,出水
水果的收货验货
检查外箱是否完好,内箱支持物是否够强度
检查产地、等级、鲜度
检查是否腐烂、有虫、压伤
检查果皮光泽、皱纹
检查是否开裂、果汁流出
检查果实是否脱落
鲜肉部
一、肉类组每日例行工作
早班
早晨收当日鲜猪肉,拉入冷藏库或处理区
将已解冻的商品进行分割、包装、打价、上货到冷藏柜
将新鲜肉品进行分割、包装、打价、上货到冷柜
检查冷柜的价签是否正确,位置是否正确
清洁冷藏柜和冷冻柜
随时注意销售情况,随缺随补
零星物品的及时检查、收回,及破包装的及时处理
中班
检查冷冻、冷藏柜的缺货情况,随缺随补
查看破包装损坏,收回品质不良商品进行处理
收回零星物品,品质检查合格后放回
清除垃圾,打扫环境卫生
查看冷库,补冷冻品
清洁、保养专用设备和用具,离店前做用具归位
离店前回化早班所补商品,并清洁操作间卫生
离店前放下柜帘,冷柜上盖,冷库锁门
关闭电源、水源
二、肉类鲜度管理
由于肉类产品具有容易变质、变色、细菌容易繁殖的特性,所以要进行鲜度管理。
措施以冷冻、冷藏方式贮存,冷冻肉是-180C;冷藏肉是0至50C,进货后迅速进入冷库冷藏,尽量减少暴露在常温下的时间
有条件的处理室的温度最好控制在120C以下,品质不良产品及时剔除
冷藏柜和冷冻柜的温度要控制好,以维持成品的鲜度
用保鲜膜包装后再出售,有利于肉品的新鲜。有条件的可填充其它气体,或做真空包装,降低肉品氧化、酸败的速度,确保肉品品质
搞好卫生管理,包括人员、环境、设备、用具及运输车辆等,减少细菌源的污染
三、肉品陈列
冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线
商品之间可放分隔板,以明确品项
猪肉与其他肉要分开陈列(尤其在伊斯兰民族区域)
系列产品要相邻陈列
冷藏品以单层、纵向摆放为主要陈列方法
遵守先进先出的原则
四、肉品收货与验货
收货验货标准:
无异味
无粘液,无斑痕
组织弹性好
颜色正常:
猪肉:粉红色
牛肉:鲜红色或暗红色(冷冻牛肉)
鸡肉:鲜粉色、白色或浅黄色
五、冷藏肉的特征
特征新鲜肉不新鲜的肉
外部形态-表面有干膜-胴体的表面或者是明显地发干,或者明显地发湿或发粘,并且表面常常有霉颜色干膜的颜色呈浅粉红色或浅红色。新切断面的表面微湿,但不粘,具有每种牲畜特有颜色。肉汁透明表面灰色或微绿色。新切断面的表面明显地发粘和发湿。切断面呈暗色、微绿色或灰色.弹性在切断面上肉是致密有弹性的,手指压出的小窝可迅速地恢复原状在切断面上,肉是松弛的,被手指压出的小窝不能恢复原状
气味该种牲畜特有的恰好的气味在较深的肉层内感觉出有显著的气味
脂肪脂肪没有酸败或油污气味。牛的脂肪呈白、黄或微黄色,并且是硬的,在受压挤时变为粉碎状。猪的脂肪呈白色,有时呈淡红色,柔软且有弹性。绵羊脂肪呈白色,并且致密脂肪灰色,略带脏污色,并且有粘的表面。具有酸败味或显著油污味在深度时有微绿色,并且脏污,结构变为胶粘状
水产部
一、水产组每日例行工作
早班
早晨收当日鲜活水产
贩售台做好销售前准备工作,称、刨冰
包装冷冻海产品上柜,并注意价格卡及其位置是否正确
清洁冷藏柜、冷冻柜,做好陈列
开门营业前,将鲜活水产放置于贩售台
随时检查缺货情况,随缺随补,注意冷冻柜柜温
收回零星物品,修复破包装之商品
中班
检查缺货情况,并随时补货和注意冷冻柜柜温
检查商品品质,品质不良者收回处理
清除垃圾,清洁操作间
查看冷库,了解库存情况
清洁、保养专用设备和用具
收回零星物品,破包装商品修复
离店前放下柜帘,锁冷库门;搞好区域卫生;刀具、用具归位
关闭水源、电源
二、水产的鲜度管理
由于水产产品易自身分解劣变,细菌繁殖,所以易导致品质腐坏,因此水产产品尤其要注重鲜度管理。
实行低温贮存,从商品运输到商场的存放
无论是收货、包装,尽量减少水产产品在常温的暴露时间
解冻最好在冷藏库内进行
冷柜内的温度要控制在规定范围内,品质不良商品要及时剔除
搞好卫生管理,减少细菌源的污染
三、水产产品陈列
冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线
商品之间可放分隔板,以明确品项
系列产品要相邻陈列
严格遵守先进先出的原则
可根据风俗习惯,采用全鱼陈列法、段块鱼陈列法等方式,使产品显得多样性,具有丰富感
四、水产收货与验货
水产收货
水产每日早晨收货
收货时验收海产品的品质,鲜活水产品必须是活的
凡有异味、腐烂、腥臭的产品不能收货
收货后尽快入冷藏、冷冻库,减少商品在常温下暴露的时间
水产验货
感官判定指标
项目新鲜不新鲜
鱼眼部眼球饱满,角膜透明、清亮眼球塌陷,角膜混浊,眼腔被血浸润
鱼鳃色泽鲜红,鳃丝清晰,粘淡透明无异味呈褐色至灰白色,附有混浊粘液,带有酸臭味和陈腐味
鱼肌肉坚实有弹性,以手指压后凹陷立即消失,肌肉的横断面有光泽,无异味松软无弹性,手指压后凹陷不易消失,易与骨刺分离,有霉味及酸味鱼体表有透明粘液,鳞片鲜明有光泽,贴附鱼体牢固,不易脱落粘液污秽,鳞无光泽易脱落,并有味
鱼腹部
完整不膨胀,内脏清晰可辩,无异味
不完整,膨胀破裂或变软凹下,内脏粘液不清,有异味
软体类色泽鲜艳,表皮呈原有色泽,有亮泽,粘液多,体形完整,肌肉柔软而光滑色泽发红,无光泽,表面发粘,略有臭味
贝壳类受刺激时贝壳紧闭,两贝壳相碰时发出实响贝壳易张开,两贝壳相碰时发出空响或破缺
项目新鲜不新鲜
蟹类蟹壳纹理清楚,用手指夹持背腹,两面平置,脚爪伸直不下垂,肉质坚实,体垂,气味正常蟹壳皱理不清,蟹脚下垂并易脱落,体轻发腐臭
虾类外壳有光泽,半透明,肉质紧密,有弹性,甲壳紧密裹着虾体,色泽气味正常外壳失去光泽,混浊,肉质松软,无弹性,甲壳与虾体分离,从头部起逐渐发红,头脚易脱落,发出臭味
员工活动方案合集模板下载篇9
一、目的
为增进员工对部门的认同度和归属感,使各位员工真正地融入到部门大家庭当中,进而保持更好的工作心态,与公司共同成长和发展。
二、活动主题
客服部员工生日会
三、活动时间
每季度举办一期,每期约2~3个小时,具体时间提前通知。
四、活动场地
公司三楼会议室,具体根据当期会议室安排。
五、活动对象
1、当季度生日的员工;
2、部门全体员工及领导;
六、活动程序安排
1、准备工作:准备生日贺卡、蛋糕、饮料、小礼品;
1、1举办者统计当期生日员工名单,准备好生日贺卡,请同事、领导写上祝福语并签名;
1、2邀请寿星员工,领导及部门所有同事参加活动;
1、3提前购买好需要送给生日员工的礼品和参加活动获胜员工的礼物;
2、活动内容安排
2、1举办者人开场;
2、2请领导或举办者寄语,感谢员工为公司做的贡献,表达部门对员工的祝福;
2、2赠送有领导、同事签名的生日贺卡;
2、3寿星代表发表生日感言,并分享人生中最有意义的`一件事;
2、4组织全体员工玩一些小游戏,比如“你比划我猜”这样的游戏,弄一些比较逗趣的词语让大家表演,分组竞赛。还有“猜歌名”,截取一些音乐片段,让大家抢答。准备一些小礼物,奖励给参与表演或活动获胜的员工;
2、5唱生日歌,许生日愿望,分享生日蛋糕,合影留念;
2、6生日会结束,清理场地。
七、费用预算
略
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一、适用范围
中山东菱威力电器有限公司各分公司及各中心
二、适用人员
东威所有的员工(暂不包括驻外人员)
三、福利项目
1、员工生日当天可计为有薪假期,按正常出勤计考勤。
2、加餐或生日礼物
员工生日当天,行政服务部提前一天发给员工加餐券两张(中餐及晚餐各一张),员工凭加餐券可到餐厅免费就餐,原则上加餐券本人当日使用有效,如员工生日当日恰逢节假日,可延后或提前使用。
经理级别及以上的职员,发放礼物一份(礼物为印刷有公司LOGO及VI的小礼品)
3、生日贺卡
公司设计制作统一格式的贺卡。贺卡上印刷有公司的简介及对员工的生日祝福并有公司最高领导的印刷版的签名。生日贺卡由人力资源部统一管理,并在员工生日的前一天当面发给生日员工。
4、生日专栏
在公司的宣传栏里设一个员工生日专栏,每天对于过生日的同事,附上生日的祝福。
5、集体活动
在每月底,举办一次本月生日人员的集体生日PARTY,活动内容:卡拉OK、蹦迪,集体生日蛋糕。
经理级以上的职员在生日当天另单独送生日蛋糕一份。
四、责任部门
1、人力资源部:负责生日员工的信息发布和贺卡的制作及宣传栏生日专栏信息的发布;相关费用的申请,集体生日PARTY物品的申购。
2、行政服务部:按照人力资源部提供的生日人员名单,发放加餐券,安排食堂加餐。集体生日PARTY的场地安排,协助组织实施PAETY。
3、资源支持中心总监:相关生日人员名单的审核,相关费用申请的审核。
五、具体要求
1、人力资源部在每月25号前筛选下月度生日人员名单及具体生日(以身份证为准),并以通知通告的形式提交资源支持中心总监审批。
2、审批后的人员名单复印后,行政服务部和人力资源部各留一份。人力资源部每天10:00前打印当日生日人员的名单及祝福语张贴于员工生日专栏里。
3、行政服务部按照审批后的名单,提前一天准备好加餐券(经盖章有效)并于上午下班前交到人力资源部。
4、人力资源部提前一天准备好员工的生日贺卡,并提前一天下午由人力资源部经理和部门经理亲自把生日贺卡和加餐券送给员工并给予祝贺。
5、每月底由人力资源部和行政服务部联合安排组织本月生日人员的集体生日PARTY,人力资源部负责人员的组织和安排,并在当天准备好蛋糕、水果和零食。行政服务部负责场地,音响、灯光等的安排。
六、费用预算
(一)经理级以下员工每人每次12元/左右(不包括经理级),具体分解如下:
1、加餐券:中餐晚餐总共约8元/人
2、贺卡:1元/人左右
3、生日祝福:0元
4、集体生日PARTY:每次500元左右,按照公司20__人计算,平均每月生日人数160人左右,平均每人3元/次左右。
预算:8+1+3=12元
(二)经理级别以上(含经理、副经理)的职员生日福利,按100元/人次标准执行,具体福
利项目如下:
(1)生日礼物一份
(2)生日蛋糕一个
(3)生日贺卡一张
七、其他规定
1、生日贺卡请广告公司设计或公司内部平面设计人员设计,印刷威力的LOGO和VI。上面有公司的简介及生日祝福。有温总的印刷版的签名。
2、加餐券由行政服务部自行设计打印,但必须经过人力资源部盖章有效。
3、集体生日PARTY时间一般安排在月底,时间:晚上6:30-9:00。由本月生日员工自愿参加,原则上部门不得以加班为由阻挠员工参加,但是特殊情况除外。
4、本规定从20__年11月1日开始执行。
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员工活动方案合集模板下载篇11
1、公司员工自己去天天渔港,活动结束公司安排大巴接回公司。
2、到达饭店后,所有员工按照指定饭桌入席;(饭桌人员名单表)
3、由主持人宣布晚会正式开始;(17:30-17:47)
4、由总经理x先生致词,总结公司x年工作及x年的展望;并宣布x年公司优秀员工并颁发奖品电饭煲;(17:50-17:55)
5、再由达家先生致词(17:55-18:00)
6、开展互动游戏:猜成语:两个人一组,一方根据主持人出示的题目表演动作让对方猜,猜对算一分。看哪个小组在规定2分钟内答对的最多获胜。(18:20-18:30)
7、由张映、应啸宇、孙虢华、马伟敏每人各抽出三等奖4名,价值200元的奖品。并让中奖的四位幸运儿上台发表讲话。(18:40-18:45)
8、出脑筋急转弯:答对者奖品为保温杯一只。(18:55-19:05)
1)情人卡、生日卡、大大小小的卡,到底要寄什么卡给女人,最能博得她的欢心呢?(信用卡)2)美丽的公主结婚以后就不挂蚊帐了,为什么?(因为她嫁给了青蛙王子)3)什么东西有五个头,但人不觉的它怪呢?(手和脚)4)黑人为什么喜欢吃白色巧克力?(怕吃到自己的手指头)
5)有一种水果,没吃之前是绿色的,吃下去是红色的,吐出时却是黑色的,請問是请问这是什么水果?(西瓜)
9、由张先生、范世放抽出二等奖2名,价值400元的奖品,让中奖者上台讲话;(19:15-19:20)
10、安排互动游戏:获胜者可有食用油一桶,并给获胜者一桌每人发送大宝sod密一瓶;参与者发放小礼品。(19:30-19:45)踩气球游戏规则:每桌选出一名选手上台互动,共12名选手。在每位选身的左右脚上各绑一个汽球,游戏开始12名选手互踩对方的汽球,看谁能坚持到最后为胜方。为避免事故发生,不允许穿高跟鞋的员工上台。
11、由x总经理抽出一等奖一名,价值600元的奖品,让中奖者上台讲话;(19:55-20:00)
12、安排互动游戏绕品令:得胜者可有食用油一桶,参与者可有洗发水一瓶(20:05-20:15)游戏规则:每句绕口令选出四名选手上台比赛,看谁在规定时间内读的次数最多,为获胜方。
1)八百标兵奔北坡,炮兵并排北边跑,炮兵怕把标兵碰,标兵怕碰炮兵炮。
2)黑化肥发灰,灰化肥发黑黑化肥发灰会挥发;灰化肥挥发会发黑黑化肥挥发发灰会花飞;灰化肥挥发发黑会飞花
13、最后由达家先生抽出特等奖一名,价值800元的奖品。(20:20-20:30)
14、没有得到奖品的员工每人可得到纪念品,阳光普照奖为洗发水、香皂。
15、节目结束,由总经理发言结束晚会。(20:30-20:35)16、晚会结束,安排员工上车回公司再各自回家。
1、晚会主持人:x
2、摄像师:x;
3、奖品控制协调和发放:x
4、舞台、场地设计:人事总务课(色调主要以红色、金色为主,突出节日喜庆气氛)。
5、晚会场所布置:人事总务课负责;
6、游戏道具:人事总务课负责
活动预算:(省略)
员工活动方案合集模板下载篇12
为增强饭店凝聚力,加强员工归属感,进一步推动饭店企业文化建设,形成良好企业向心力和凝聚力,让每位在饭店工作员工切实感受到博雅大家庭温暖,达到情感留人目,特制定以下员工生日福利方案。
一、适用人员:饭店所有员工
二、福利项目
1、三年(含)以上店龄员工在生日当天可计为有薪假期,按正常出勤计考勤。因工作需要,不能在生日当天休假员工可由部门根据实际另行安排调休。(此条需斟酌)
2、红鸡蛋
员工生日当天,可在员工食堂处享受代表吉祥如意红鸡蛋两个
3、生日贺卡、生日礼物
生日贺卡和生日礼物由人力资源部统一申购管理,并在员工生日前一天当面发给生日员工(礼物标准附后)。
饭店领班级(含)以上员工在其生日当天由总经理亲自发放生日礼物。
4、生日专栏
在饭店宣传栏里设一个员工生日专栏,每天对于过生日同事,附上生日祝福。
5、短信祝福
由人力资源部通过手机向当天过生日员工编发短信祝福。
6、集体活动
在每月底,举办一次本月生日人员集体生日PARTY,活动内容:卡拉OK、蹦迪,集体生日蛋糕。若当月生日人数较少,就两月或季度举办一次。
四、责任部门:
1、人力资源部:负责生日员工信息发布和宣传栏生日专栏信息发布;相关费用申请,生日物品申购。
2、后勤处:按照人力资源部提供生日人员名单,提供生日红鸡蛋。
五、具体要求:
1、人力资源部在每月25号前统计下月度生日人员名单及具体生日(以员工信息登记表上生日为准)。
2、名单确定后,后勤和人力资源部各留一份。人力资源部每天10:00前将当天生日员工名单及祝福语张贴于员工生日专栏里。
3、人力资源部提前一天准备好员工生日贺卡,并提前一天下午由人力资源部亲自把生日贺卡和生日礼品送给员工并给予祝贺。
4、每月底由人力资源部安排组织本月生日人员集体生日PARTY,负责人员组织和安排,并在当天准备好蛋糕、水果和零食。与KTV协商在不影响正常经营情况下安排好场地。
5、遇饭店领班级(含)以上人员生日,人力资源部需提前一天告知总经理。
六、费用预算
1、红鸡蛋2个:2元/人
2、贺卡1张:2元/人左右
3、生日礼物:
员工:20元以内
领班(含享受领班级待遇人员):100元以内
主管:150元以内
经理:200元以内
总监以上饭店领导:300元以内
经理级以上人员另送生日蛋糕一个(50元)。
4、集体生日PARTY:每次500元左右。
七、其他规定
1、集体生日PARTY时间一般安排在月底,时间:晚上7:30-9:00。由本月生日员工自愿参加,原则上部门不得以加班为由阻挠员工参加,但是特殊情况除外。
2、本规定从20__年4月1日开始执行,以前有与本规定冲突,以本规定为准执行。
人力资源部
二O__年三月二十二日
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一、目的
为了营造温馨、和谐的工作环境和氛围,体现公司人文关怀的精神,让每位员工都切实感受到大家庭的温暖,从而进一步推动企业文化建设,形成良好的企业向心力,特此制定员工生日福利活动方案如下:
二、活动范围
适用于公司全体员工。
三、福利项目
1、生日贺卡
公司设计制作统一格式的贺卡。贺卡上有对员工的生日祝福和总经理的亲自签名。
2、生日礼物
不限定礼物种类,选用实用价值的物品作为生日礼物。
3、生日蛋糕
当月寿星可分享公司订做的生日大蛋糕。
4、生日活动
每月举办一次本月生日员工的集体生日庆祝活动,形式有:唱生日歌、共同分享生日大蛋糕、员工生日秀(每位员工有1-2分钟自由支配,可以唱歌,秀自己的小绝活、节目表演或是分享下自己感动记忆深刻的'一件事,不拘一格)、互动游戏、集体合影留念等。
5、生日专栏
在公司的企业文化宣传栏里设置一个员工生日专栏,每天对于过生日的同事,附上生日祝福。
四、活动时间和频次
1、每个月举办一次,具体时间为每个月第三周的周五下午,16:00-17:30。
2、若当月生日人数较少或遇特殊情况无法如期举办,就顺延到下月,和下月生日人员一起参加。
五、活动场地
公司会议室、其他户外或租用活动场地,具体根据当期活动内容安排。
六、活动对象
1、当月过生日的员工,以在综合部备案的身份证生日为准。
2、邀请公司领导和部门领导参加。
七、责任部门:
综合部:负责生日员工的名单收集和生日贺卡的制作,贺卡费用和生日活动费用等的申请,大生日蛋糕的订购,生日活动的通知、生日活动现场的布置及负责宣传栏生日专栏信息的发布和更新。
具体要求:
1、综合部在每月31日前做好下月生日人员名单及具体生日(以身份证为准)信息,每月15日前制作好当月贺卡与活动经费审批表提交总经理签字。
2、综合部每天8:45前发布和更新生日专栏信息。
3、综合部在每月生日活动前一天发布活动通知,并负责当天活动人员、场地的组织和安排。
4、负责生日活动物资的采购工作。
5、综合部负责拍摄活动照片,刷选后在公司全员群里发布出来。
6、综合部负责在生日活动举办后将活动费用进行报销,严格遵行审批标准,多退少不补。
八、费用预算
按照100元/人的标准。(含生日贺卡、礼物、蛋糕、现场布置装饰、水果饮料零食费用)。
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阳春三月天气新,湖中丽人花照春。春风三月的姹紫嫣红荡漾我们的心潮,让我们以感恩之心为三月寿星们献上生日祝福……__的发展浸透着大伙的汗水!__的满园春色缕缕含香,我们诚邀您在枝繁叶茂的三月天,一同约定,春暖花开时,参与本月的主题生日会!伙伴们,让我们手牵手,肩并肩一同融入__大家庭中共聚愉悦,一同分享惬意的生日会,与公司共同成长和发展,共同谱写__文化的华丽篇章。
一、活动主旨:我们致力宣扬公司绿色健康的理念,丰富员工文娱生活。心系员工,意在能使大家过一个难忘的集体生日聚会,增强团队凝聚力,传播__大家庭的文化气息。
二、活动时间与地点:
三、活动对象:特邀嘉宾__董事长、总裁__及三月寿星们
四、活动筹备与安排:
(1)准备工作:准备生日贺卡、生日蛋糕和布置活动现场。培训部统计当期生日员工名单,准备好生日贺卡,提前申请采购生日礼物、蛋糕以及活动所需物品。生日会届时做好活动现场布置。
(2)策划工作:培训部将计划主要通过拍VCR的形式分别安排__董事长(计划预约在27日上午)发表对本月寿星们的祝福致辞,同时也让寿星们表达对皮董的祝福,拍摄同时附上写着祝福心语的便利贴。具体安排如下图:
为了使生日会各项进程顺利落实,需要各部门的齐心协力,共同完成,如表:
生日会各部门分工
恰逢3月5日当天是__董的生日,耐人寻味的是我们将制造惊喜,把较早前拍摄好的VCD呈现在生日会上,让__接收到__家人们温馨无比的祝福话语。
(3)活动内容:
主持人开场,特邀嘉宾__、__寄语,感谢员工为公司做的贡献,表达公司对员工的祝福;寿星代表发表生日感言,培训部播放VCR。
联欢活动环节:唱生日歌,许生日愿望,分享生日蛋糕;合唱《明天会更好》或《感恩的心》,现场派发生日卡与生日礼物,合影留念。
生日会结束,清理场地。
五、活动费用预算
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一、培训目的
为促进新员工的个人职业生涯发展和个人业务能力提高,帮助员工更加胜任本职工作,发挥自身才能,特制定本计划书。
二、培训目标
通过面授和培训教材自学等方式,使得员工在1-2周的时间内了解并熟悉公司所经营的业务和相关的交易品种、交易规则和与此有关的法律法规。同时灌输一些基本面和技术面分析的相关知识,提高岗位胜任能力,保证合格上岗。
三、培训对象
市场部新入职员工
四、培训内容
第一部分基础知识
1.连续现货知识
2.渤海商品交易所介绍
第二部分商品交易所的交易规则
1.渤商所连续现货交易管理办法
2.交易品种
此章节要求了解各个品种合约的主要条款、交割品牌、交割仓库、检验机构和仓储收费标准等。
3.交易规则
全面了解交易所的各项规章制度和适用条款。
第三部分盘面的基础知识
认知渤海商品交易所品种和不同品种的价格或者价格区间。
第四部分简单基本面和技术面分析
了解对一个品种基本面分析的角度,如供求、现货价格、国际国内经济环境等;简单了解K线、成交量、均线、移动平均线等知识。
五、培训时间
宜早不宜晚原则,员工入职后的1-2周(节假日顺延)。
六、培训地点
公司会议室
七、培训方式
讲授、自学为主
八、培训导师
公司投资顾问部
九、培训考核
1.考核方式:笔试
2.考核形式:闭卷考核,以填空和论述为主
3.考核时间:按照公司规定执行
4.考核内容:自学和讲授的内容
5.考核方向:渤海商品交易所基础知识和与培训相关知识
6.达标要求:笔试成绩的75%作为达标要求
十、考核不合格处理方式
考核以提高新入员工个人业务能力为主要目的,对于考核优秀者提出表扬。对于首次考核不合格者,该员工应该深度自省,对自己知识水平和工作态度及时反思。及时调整和改正,争取再次考核时通过,以免给自己的职业生涯发展留下隐患。
对于三次考核不通过的员工,征得公司领导同意,执行《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条、第四十条规定。
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一、目的
为增进员工对部门的认同度和归属感,使各位员工真正地融入到部门大家庭当中,进而保持更好的工作心态,与公司共同成长和发展。
二、活动主题
客服部员工生日会
三、活动时间
每季度举办一期,每期约2~3个小时,具体时间提前通知。
四、活动场地
公司三楼会议室,具体根据当期会议室安排。
五、活动对象
1、当季度生日的.员工;
2、部门全体员工及领导;
六、活动程序安排
1、准备工作:准备生日贺卡、蛋糕、饮料、小礼品;
1、1举办者统计当期生日员工名单,准备好生日贺卡,请同事、领导写上祝福语并签名;
1、2邀请寿星员工,领导及部门所有同事参加活动;
1、3提前购买好需要送给生日员工的礼品和参加活动获胜员工的礼物;
2、活动内容安排
2、1举办者人开场;
2、2请领导或举办者寄语,感谢员工为公司做的贡献,表达部门对员工的祝福;
2、2赠送有领导、同事签名的生日贺卡;
2、3寿星代表发表生日感言,并分享人生中最有意义的一件事;
2、4组织全体员工玩一些小游戏,比如“你比划我猜”这样的游戏,弄一些比较逗趣的词语让大家表演,分组竞赛。还有“猜歌名”,截取一些音乐片段,让大家抢答。准备一些小礼物,奖励给参与表演或活动获胜的员工;
2、5唱生日歌,许生日愿望,分享生日蛋糕,合影留念;
2、6生日会结束,清理场地。
七、费用预算
略
