餐饮活动组织方案
做方案的意义在于有利于减少工作中的失误、有利于明确工作目标、有利于提高经济效益、有利于控制工作。这里给大家分享餐饮活动组织方案,方便大家写餐饮活动组织方案时参考。
餐饮活动组织方案篇1
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。__烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的__餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“__烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
__餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着__有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:
(1)拥有自己的特色;
(2)全面的(质量)管理;
(3)足够的市场运营资金;
(4)创新,不断推陈出新。
这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
__酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。__洗浴、__美食苑经过多年的宣传与运营,已在__地区有了一定的知名度,在__更是家喻户晓。如能利用“__”在__的知名度延续宣传__酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为__餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“__酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“__”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“__”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:x月x日——x日,共计15天。
3、参与人数:__的所有员工、就餐的.顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
x月x日前召开动员大会,x日——x日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——__》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“__”的情感,让大家同心合力,共同创造“新__”!)
要求:
(1)题材围绕__酒楼、__洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止日期为x月x日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“__”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作__酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(__鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
七、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
餐饮活动组织方案篇2
一、促销活动
活动时间:长期有效
活动地点:中餐厅
活动对象:所有顾客
活动内容:活动期间进店消费的顾客,均可享受以下优惠活动
1、免费提供开胃小碟;
2、免费提供水果拼盘;
3、每天一款特价菜;
4、免费送大瓶饮料1瓶(或牛奶1扎)。
二、升学宴活动方案活动主题
海阔凭鱼跃天高任鸟飞
活动时间:即日起至x月x日
活动套餐:制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”599元一桌、“金榜题名宴”699一桌、“状元及第宴”799元一桌、“鹏程万里宴”899元一桌、“大展宏图宴999元一桌”五个档次,
活动内容:
活动一:标准达599元/席,每桌赠送:
1、大瓶饮料2瓶;
2、啤酒6瓶;
3、果盘1份。
活动二:标准达699元/席,每桌赠送:
1、大瓶饮料2瓶;
2、啤酒6瓶;
3、果盘1份,另外赠送麻将桌5张免费使用。
活动三:标准达799元/席,每桌赠送:
1、大瓶饮料2瓶;
2、啤酒8瓶;
3、果盘1份,另外赠送麻将桌5张免费使用、豪标1间(10桌以上含10桌)。
活动四:标准达899元/席,每桌赠送:
1、大瓶饮料2瓶;
2、啤酒10瓶;
3、果盘1份;
4、每桌赠送温泉体验劵1张(10桌以上含10桌),另外赠送麻将桌5张免费使用、豪标1间(10桌以上含10桌)。
活动五:标准达999元/席,每桌赠送:
1、大瓶饮料2瓶;
2、啤酒12瓶;
3、果盘1份;
4、每桌赠送温泉体验劵1张(10桌以上含10桌),另外赠送麻将桌10张免费使用、豪标2间(10桌以上含10桌)。
备注:凡在本店举办升学宴的顾客,除参与以上优惠活动外,本店同时免费提供以下增值服务:
1、免费提供电子水牌,滚动播放祝福;
2、餐标达到799元/桌,满10桌送一桌;
3、送精美钢笔一支;
4、提供专车接送服务;
5、宴席达20桌以上送晚间音乐喷泉观赏。
餐饮活动组织方案篇3
一、工作原则和目标
坚持“预防为主、突出重点、安全第一”的原则,规范食品加工制作过程,提高食品安全管理水平,消除食品安全隐患,严防食物中毒事件发生,确保中高考期间餐饮食品安全。
二、时间安排
20__年5月27日至6月18日。
三、监督检查对象
检查对象为20__年中高考学校食堂,考生、教师和考务人员就餐单位,学校周边餐饮服务单位。
四、组织领导
局成立县20__年中高考期间餐饮食品安全保障工作领导小组。
五、任务和措施
(一)动员部署。制定《县20__年中高考期间餐饮食品安全专项检查工作方案》,与教体局联合组织召开20__年中高考餐饮食品安全保障工作会议,对中高考餐饮食品安全保障工作进行部署。
(二)制订应急预案。制订《中高考期间食物中毒应急预案》,一旦发生食物中毒事件,必须立即按照《中高考期间食物中毒应急预案》的规定迅速应对处置。
(三)开展考前餐饮安全全面检查
1.餐饮科、各中队要会同教体局、辖区镇(街道、开发区)在中高考前对责任片区的学校食堂,中高考供餐单位和学校周边餐饮服务单位开展全面检查,重点检查餐饮服务许可资质、环境卫生、从业人员健康证明和培训教育,食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制、食品添加剂“五专”管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容,督促餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度。对每家被查单位要制作现场检查笔录,对检查发现的餐饮食品安全问题,特别是薄弱环节和突出问题,要出具监督意见书或责令改正通知书限期整改,并跟踪督促整改到位,对未整改或整改不到位的要依法查处。
2.对学校食堂与供餐单位制订的食谱(菜单)进行审查备案。所供应食品必须符合食品安全法的有关规定,不得供应《中高考餐饮服务单位禁用食品及原料》。对不符合要求的,通知学校食堂与供餐单位立即改正。经审查符合要求的食谱(菜单)由审查人员与学校或供餐单位相应负责人共同签字、一式两份,学校或供餐单位与监管部门各存一份。
落实签订《中高考餐饮服务食品安全承诺书》(见附件2)。
(四)考试期间实行驻点监督。中高考期间,对考生、教师和考务人员提供就餐的学校(食堂)和餐饮单位派员进驻,实行全程监督。驻点人员安排见附件3。
六、驻点监督工作要点
1、检查供应的食品,实时检查供餐食品是否按确认的食谱供应。
2、检查从业人员健康状况、个人卫生与晨检情况。
3、检查食品及原料进货情况。食品采购专人负责,严格落实食品采购索证登记验收制度,禁止采购不符合卫生要求的食品原辅料。
4、检查食品加工制作过程,对供应的食品原料验收、预处理、半成品、成品加工制作过程进行现场监督。要强调烧熟煮透,严格食品制作与供餐的间隔时间,严防交叉污染。
5、检查餐具、用具、容器等的清洗、消毒、保洁情况,查验消毒记录。
6、驻点人员要充分利用快检设备,定期、不定期地对食品原辅料、餐饮具等开展快检,及时排查和发现食品安全隐患,并予以处置。
7、检查留样情况。所有食品成品均需留样,使用专用留样冰箱和容器,每个品种留样至少100克,在0—10℃条件下保存48小时以上,留样冰箱要求上锁,作好留样记录。
8、督促供餐单位做好环境卫生,对加工场所与库房及时进行清理,禁止灭鼠、灭蟑、灭蝇等化学药品以及亚硝酸盐等有毒有害物品进入食品加工操作区域,保证环境整洁、有序、安全。
9、督促供餐单位加强食品安全防范,禁止非食品从业人员进入食品加工区。
10、督促接待单位认真开展餐饮服务食品安全自查并做好记录。
七、总结上报。
餐饮科、各中队要注意收集、整理中高考期间餐饮食品安全专项检查工作情况,各驻点监督人员要把驻点监督时形成的工作资料及时交责任科室或中队。
餐饮活动组织方案篇4
活动主题:
莘莘学子报师恩
活动内容:
一、敬师卡设计制作比赛
每班设计制作5个敬师卡,于9月5日前上缴校团委进行评比。优秀作品将于教师节当天展示。获奖的班级按所获奖项加分。
二、开展“向老师献礼”活动
1、每班向所负责的老师赠送鲜花及自制的敬师卡,向老师表达敬爱之情。
2、教师节当天各班在教坛摆设一束鲜花,创设良记。)好的教学环境。
3、倡导全体学生在每堂课的.课前问好时,向老师致以节日的问候。
4、倡导全校学生各方面尽力做到最好。
5、以全校学生的名义写一封谢师信给全校老师。
三、文艺演出活动
教师节当天下午七八节课
四、学生会向老师派发礼物
五、征文比赛《老师,我想对你说……》
餐饮活动组织方案篇5
餐饮市场是指餐饮产品和餐饮服务的现实购买者与潜在购买者需求的总和。现在的餐饮市场也越来越大了,那么我们应该如何搞一些相关的促销活动呢?下面大家就随小编一起去看看相关的方案吧!
1.降价优惠
一般来说,降价优惠有两种表现方式:折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者,例如:全面八折,库存较多的一些产品全面5折等,由于相关行业对于降价习惯性的表达手法,使得消费者对于竞争餐厅会以“折扣数”作为比较的基准,此时,折扣的促销便能派上用场;如果,消费者对价格的认知是以“绝对金额”较敏感,或是目的促销餐厅内某产品,则可运用特价的促销方式。例如:周一到周四每天一种产品特价,如:周一“鸡柳汉堡__元一个”周二“鸡腿汉堡__元一个”以此类推不要有重复的。
降价优惠是促销最为简单的方式,因此容易被草率的推出,若能在运用上跳脱刻板模式,稍用点心思,也可以具有创意的,也会有不同效果和惊喜。
2.随货赠品
随货赠品是指消费者买A产品送B产品。还可以在一定的消费金额或特定商品作为赠品的条件,例如购满__元即赠送__或购买A商品送__
随货赠品仍为降价的变相促销手法,主要是避免因直接降价所产生的负作用,以赠品对消费者施以小惠,使消费的顾客有受加馈的感觉。由于消费者心动的源头来自赠品,因此赠品的选择占有举足轻重的地位,在选定赠品上就必须相当用心。一般而言,可以赠品与商品的关连性以及赠品的独特性或价值性为考量的重点。可以结合社会性事件,塑造赠品的独特性与价值性。此外,赠品应避免粗糙低廉,才不会使消费者有受骗的感觉。
3.折价劵
折价券是指凭券购买特定商品,可享有折价之优惠,折价方式可以折让价或折扣数来表示,例如:购买A商品,原价120元,本券折价20元或凭券购物享九折优惠,由于折价券兼具促销与广告这双重功能,因此运用得相当广泛。
折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品,以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之,它可以全域性推出,也可以区域性甚至单台推出;可以集中在特定购物时段,可以限定特定商品,更可以与广告媒体搭配,所以折价券的组合运用相当多样化,若能与行销策略结合将能有更大的效益,例如:剪报纸折角,凭券买A商品可以折价20元,一方面可以促销A商品,另一方面可以评估报纸媒体的效益,此方法最适用于新门市开幕。
折价券的发送方式可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道,目前更有企业发行折价券手册,针对目标顾客群进行长期性的耕耘,由于折价券仍为凭券折价,对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法,成为在促销实施中必须考虑到的要点,若是有特殊条件才可取得折价券,更要训练营,口市业人员,应对之话术,以免得罪顾客。
4.集点券
集点券是顾客消费时发给点券,当顾客集满一定点数后即可获得赠品或折价消费等优惠之促销手法,例如:每购满__元送一点,集满10点可兑换__;A集10点购买__类商品享超低特惠价等集点券的`主要目的确促使顾客再次上门,达到顾客回笼多次消费,并且期望建立忠诚度,以稳定客群。
由于消费者需要一段时间的消费累积集点,方能享受集满点数的利益,且其在选择是否参加集点活动,通常会直觉地反应出对于集点难度的主观判断,因此对于集点券的促销方式,须注意要让消费者感觉是可以达到的,才能具有效果。
集点券的诱因在集满点后的优惠,不论是赠品或者说折价者要使消费者觉得有足够的吸引力,同时配合活动期间的适当稀薄度及来店消费频率。总之,消费者永远希望“看得到也吃得到”,当诱因的取得,是容易达成的,消费者才会乐意参加,因此集点券的规划者更要特别注意,以免因遥不可及而影响效果。
5.会员优惠
会员优惠指针对拥有会员卡消费者,在消费时享有特定的优惠条件,其优惠条件可有不同的组合,例如:会员独享特价优惠;凭会员卡购满__元即送__;会员专购商品区等。
可用期,与顾客如何建立长期关系,将是未来连锁店经营的致胜关键,而建立顾客资料是建立关系的基本,会员优惠则是藉由消费与互动来
建立长期关系,目前已有相当多连锁店使用会员卡,并且提供会员专属权益,可以见,未来会员卡将更为广泛使用。
会员优惠的运用,必须注意两大重点,一是会员取得的条件,二是会员优惠办法。会员取得有付费参加者,例如:缴入会费__元即拥有会员资格;购满__元即可兑换会员卡;购满__元再加__元,即可拥有贵宾卡等。有免费加入者,例如:填写申请书,立即成为会员。会员取得的难易度会影响顾客加入会员的意愿,如果太难将使顾客退步,增加招揽会员的困难;如果太容易,又会失去会员独享的美意,也可能有会员反应没有受到重视,通常会员取得的难易会与会员优惠办法有关;如果会员优惠政策办法比较一般化,例如:会员九折优惠,则应使会员的取得简单化;如果会员优惠与非会员有相当大的差异。例如:定期性特定商品会员特卖会,则应使得会员有独享的感觉,因此会员资格应较为严格。会员优惠办法,可配合单元中其它促销手法组合运用,例如:折扣、特价、赠品等方式。为了表示对会员的特别待遇,也可以“特选商品”回馈会员活动,独立优待会员。
6.摸彩与抽奖
摸彩与抽奖也是经常被使用的促销手法,由于摸彩与抽奖奖项额度有各种不同变化,加上一般人多少有一点赌性,因此摸彩与抽奖经常可激起消费者相当高的兴趣,尤其在第一独特奖的奖项相当诱人时,更是能吸引很多期望以小博大的消费者参与。
摸彩与抽奖在运用上,必须注意参加办法与中奖机会及奖额大小,参加;
办法例如:每购__元可兑换摸彩券一张,凭券抽奖。填妥问券资料,即可参加抽奖;猜中谜底,可参加抽奖;截止收件后,集中公开抽奖。
7.随货赠劵
随货赠劵也是一种比较直观的一种促销方案主要是让顾客还可以评劵享受优惠的政策这样有较大的回头率能留住老顾客;例如:一次性消费满15元免费赠送3元赠劵;一次性消费满25元免费赠送5元赠劵;一次性消费35元免费赠送8元赠劵;不能抵换现金仅限下次使用。
8.寻找合作对象
寻找合作对象主要是靠你合作的对方给你提供生意的途径,合作的对象主要针对,宾馆、网吧、娱乐场所、KTV、等等,都可以在友好的协商下“挂灯箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在网吧的电脑的桌面壁纸上做价目表。然后协商好后就可以每送一次外卖对方拿多少提成这个就自己和对方协商。这样的话生意就做的比较广泛了有来自不同的渠道了。
餐饮活动组织方案篇6
餐饮品牌营销策划的两大软肋
餐饮品牌营销策划的七大软肋,上期我们介绍了两点,即品牌核心价值不清晰与品牌意识薄弱。这期宏智瑞达河北营销策划咨询师,为您介绍以下两点
1、缺乏恒久的质量
一是血多餐饮企业在品牌的创建取得成功后,急于追求高产量、高效益、低成本,用减少工序或更换原料的做法,来降低成本和增加产量,造成了产品质量的下降;同时,随着规模的扩大,服务质量以及餐饮环境也远不如从前,慢慢的自己放弃了消费者。二是餐饮企业的管理“软件”跟不上,缺乏质量保证体系,导致质量不稳定,菜肴质量忽好忽坏,影响了销售量和市场占有率。有的餐饮企业因一次偶然的质量事故,就砸了招牌,被市场淘汰,类似事件在餐饮企业中屡见不鲜。
2、企业形象塑造贫乏。
品牌形象是顾客所产生的一种心理图式,它早已成为消费者消费时最重要的指标了,而品牌想想不鲜明,消费者又怎么能立即产生识别?我国企业品牌形象的塑造,在产品特色上没有跟消费者关注的特性一致,在造型美观、时髦、高雅、多样等方面还十分薄弱;其次品牌的命名设计、图案设计、广告传播力度等方面,均存在着致命的弱点。一旦塑造出品牌形象的冲击力和辐射力,品牌就会鲜活地呈现在人们的眼前,从各个方面增加产品的内涵,升华产品的形象,消费者才会在众多的信息之中,感觉到品牌的存在,这就是形象的使然。品牌如果没有鲜明的形象,肯定会在市场中淹没。
餐饮活动组织方案篇7
一、建军节
建军节是一个严肃的节日,同时也是各大商家争相进行活动的营销机会点,无论是不是只针对于军人做营销,爱国情怀无疑都能为品牌增加使命感!
门店活动
活动时间:8月1日当天。
活动内容:
·出示军人身份证明,当餐享受菜品8.1折(或赠送军人纪念品/水果拼盘一份);
·身份证上显示生日为8月1日的客人,可享受菜品8.1折优惠。
线上活动
活动内容:
·给7月31日-8月1日过生日的会员赠送8.1折优惠券一张;
·8.1元限时秒杀68元代金券一张,投放数量50张,抢完为止。
二、七夕节
“鹊桥相会”的浪漫传说一直延续至今,也成为各大商家争相宣传的机会点。七夕,不应该只是年轻人的节日,也是爸爸妈妈、爷爷奶奶的爱情故事。七夕,不应该只是恋人之间的节日,也是很多单身人士的狂欢party。
门店活动
活动时间:8月25日七夕节当天。
·当天进店消费,每桌客人赠送一枝花/巧克力;
·会员手机号包含“7”数字的,赠送50元代金券一张,下次可用。
线上活动
方案一:七夕我来帮你表白
表白时间:8月20日-8月23日。
表白形式:编辑内容(包含表白对象+表白内容+自己手机号),发送到公众号后台,我们将收集并整理好内容后发送软文帮你表白。
表白奖励:表白者将可以获取77元代金券一张,七夕节带你爱的他/她来店吃饭吧!
方案二:抢购七夕双人霸王餐
活动时间:8月23日-8月25日。
使用功能:砍价小程序(提前7-10天申请对接)。
活动形式:邀请20个小伙伴帮忙进行砍价,可免费领取七夕节双人套餐,帮忙砍价者可领取20元代金券一张。
三、毕业季/暑假档
20__年,中高考延期,但依然阻挡不了学生和家长对于进行升学的期待和热情,这是学生们卸掉重重压力后要狂欢的时刻,也是金榜题名时各位家长大摆宴席庆祝的时刻,营销点可不要错过!
暑假通关:
活动时间:8月1日-整个暑假。
活动内容:活动期间,每点一份指定菜品(蛙/烤鱼等),积累一枚勋章;积累3枚勋章,赠送100元代金券一张;积累5枚勋章,赠送双人套餐一份。
金榜题名宴请餐:
活动时间:8月整月有效。
活动内容:7月底公布成绩,8月份依次录取。凭录取通知书,可享受菜品8折优惠。
暑假福利包:
9.9元购买券包,包含指定啤酒券30张,8折菜品券一张。
四、教师节
有道是“一日为师,终身为父”。在很多人心里,老师之所以难忘,往往是因为在某个叛逆或幼稚的节点,总有一个苦口婆心人要求你寻找人生的轨迹。情感牌,可以是品牌借势营销的侧重点。
门店活动
·当天到店消费,凭教师证可免费领取40元代金券,当餐可用;
·用券之后立马返送一张60元代金券,次日生效,有效期可为30天。
线上活动
公众号文章下方留言,讲诉自己印象中的老师是怎么样的,获赞数前5名,可领取88元代金券一张。
五、世界无车日
9.22是世界无车日,“无车日”最早是由法国发起的,其宗旨是增强人们的环保意识,了解汽车对城市环境造成的危害,鼓励人们在市区使用公共交通工具、骑车或步行。尽管国内对这个节日的重视程度不够,但也是一个可以借势发送福利的机会,以下两种开奖方式,可任选一种。
你的'车费,我们来承包!
活动内容:提前给所有会员发送一张“50元车马交通费”,建议顾客不开车,乘坐公共交通或者骑车、步行到店吃饭,倡导绿色出行。
券规则:仅限9月22日当天使用,无门槛,不与其他优惠同享。
步数排行榜,揭榜有奖!
9月22日到店消费的客人,出示当日微信运动步数界面。
·步数达一万步以上,当餐减免30元;步数达三万步以上,当餐减免50元;
·参与门店排行榜,服务员记录客人进店时微信步数,固定时间开奖,所有参与客人中,前10名可扫码领取60元代金券,当餐可用。
六、国庆节/中秋节
双节重合的又一年,既是国家繁荣昌盛的体现,也是阖家团圆的美好时刻,连续8天的节假日狂欢,营销动作必不可少。在众多商家中如何脱颖而出,“打动”消费者,需要我们在合适的时间,对合适的人,说出合适的话,才能真正让消费者动心。
门店活动
节假日第一天要开好场,门店互动不能少。
活动时间:10月1日当天(中秋节)。
活动主题:套月饼、领大奖。
活动参与形式:当天进店的每桌客人,可参与一次套月饼活动,共发5个竹圈,根据套取的月饼数量进行奖品发放。
奖品设置:
(1)套中1-2个月饼,可领取当餐饮品/果盘/月饼一份;
(2)套中3-4个月饼,扫码领取50元代金券;
(3)套中5个月饼,赠送160元储值金。
线上活动
提前线上营销,确保节日热度。
主题:国庆大福袋,8天不重样。
活动时间:9月28日-10月1日。
活动形式:仅限公众号扫码购买,69.9元购买国庆福袋。
券包内容:饮料/酒水券(2-3种可选)8张,每次每桌最多可用4张;菜品券(3-5种可选)8张,每次每桌可用2张,可与饮品券叠加。
券包有效期:购买后当天生效,有效期30天。
旺季砍柴淡季烧
活动目的:作为本年度最后一个大节,流量旺盛的时候,可千万不要浪费,一定得在这个节假日时间快速调动消费者积极性,为即将来临的淡季做好蓄流的准备。
活动时间:10.1-10.8(8天)。
活动方案:
·储值:充值当餐金额的3倍,当餐免单;
·消费满返活动:会员买单消费金额每满200元,赠送一张50元代金券,券次日生效,满200可用,一次最多可叠加2张。
七、重阳节
“又是九月九,重阳夜难聚首,思乡的人儿飘流在外头”,久远的一首歌依然能表达重阳节难以团聚的群体现状。登高插茱萸的传统节日,对于稍微年长的消费者而言,会更容易唤起他们的情怀。
唤醒发券:针对35岁以上,且客单价较高的会员,发送一张60元菜品券,有效期20天,不同享。
门店活动:当天进店的客人,每桌赠送一份小糕点。
门店优惠:指定菜品(2-3个)享受5折优惠。
八、万圣节
作为西方国家的节日,近年来越来越受到国内年轻人的喜欢,此活动偏向于年轻人客群居多的西餐、火锅、酒吧业态,节日氛围比较重要,因此对消费场景也有一定要求。
活动形式:
·万圣节以南瓜为主打,有条件的商户可以制作南瓜灯赠送,没有条件的可以给每桌客人赠送“南瓜”菜品一份;
·“摇一摇”活动现场摇取奖品,可设置5元代金券、20元代金券、现场礼品等,当餐可兑换;
·店内服装Cosplay,拍照发朋友圈,定位门店地址,即可领取50元酒水券2张,一张当餐可用,一张次日可用;
·短时储值活动:充值1000元,赠送500元代金券(100元一张,次日可用,满200可用一张,可叠加)。
餐饮活动组织方案篇8
随着夏季高温的到来,__自酿鲜啤作为公司的特色产品,有必要在一年一度的啤酒节上通过一些营销策略带动啤酒的销量,吸引大批啤酒爱好者,带动人气,扩大啤酒品牌的知名度,从而掀起夏季火锅销量的新浪潮。
一、活动主题:“中国梦我的梦”第十一届____啤酒节
释放激情,与梦同饮
二、活动时间:20__年4月15日——8月31日
三、活动方式:
1.餐厅内部促销活动:
此次啤酒节营销活动的时间长达四个半月,可在店内分为两个阶段进行促销活动。
通过餐厅内部啤酒促销活动,吸引____啤酒的新老顾客进店消费,既可推动啤酒的销量,也可带动夏季火锅的销量。a.第一阶段:____鲜酿啤酒买一送一活动
①活动时间:4月15日—6月30日
②活动范围:____旗下所有餐厅
③活动方式:凡来餐厅消费的顾客购买____鲜啤均享有买1l送500ml的优惠。(赠送的啤酒可当场饮用,也可兑换成啤酒券)
◆会员特惠活动:凡持有会员卡的顾客购买____鲜啤均享有5折优惠。
◆____旗下所有啤酒(包括果啤)均参与此次优惠活动。
◆以上两种优惠活动不能同时使用。
领导批示:
b.第二阶段:购买____啤酒抽奖有礼
①活动时间:7月1日—8月31日
②活动范围:武汉地区餐厅
③活动方式:凡来餐厅消费并购买____鲜啤的`顾客均可参加刮刮卡一张。
④奖项设置:
a.一等奖:____58元自助餐券b.二等奖:纪念版精美啤酒杯
c.三等奖:价值38元的红啤1l免费券d.纪念奖:500ml啤酒兑换券
⑤具体操作:将包装精美的啤酒杯呈塔状摆放在迎宾区,精美的包装外加独特地造型,特此吸引顾客进店消费。2.店内定期举办啤酒节大赛
餐饮活动组织方案篇9
活动目的
通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。
观点提炼
吸引更多受众的.眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。
策略导入
(1)、西餐厅目标受众群分析
考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?
中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。
根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;
他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;
他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
(2)、如何吸引他们?
因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。
(3)、营销活动差异化亮点
针对20-40岁的单身顾客,举办单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。
针对20-40岁的情侣,举办情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。
(4)、传播规划
活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。
当天广告活动造势宣传。
活动期间消费代金券纷发。
(5)、西餐厅的盈利在哪里?
①、活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅当天销量,更保证其周期性的高销售量。
②、以主题活动提高来店销售量。
活动规划
主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
活动定位及调性
调性:格调文化时尚广泛
定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的营销活动。
活动形式
消费达__金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
餐饮活动组织方案篇10
主办:
__餐厅
这个情人节,__携男女嘉宾共同赴约遇上爱情,缘分从这里开始....
缘起:
都市里向往真爱却形单影只的年轻人越来越多,传统婚介让他们不好意思,网络交友的水准和真伪难以辨析,所以他们宁可永远单身。
活动目的:
1、文化方面:让都市里优秀的单身男女,通过本次活动,亮出真我,敞开心扉,收获友谊,遇见真爱。
2、商业方面:
①通过本次活动,提高__西餐厅在周边同行业市场的品牌号召力;②提高__西餐厅的日均营业额。
活动主题:
20__,遇上真爱。
活动时间:
20__.2.14(前后三天)
受众:
1、__的会员;
2、合作商家的会员;活动方法及收费:
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信形式向客人发布活动信息;
2、通过平面广告、条幅、LED显示屏等向近期光顾的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、餐厅门前设立迎宾台,参加活动人员在迎宾台购买情人节活动卡,男士活动卡:150元/张,女士活动卡:80元/张;
5、凡于情人节光临__西餐厅的女宾,均可在签到台领取玫瑰花一支;
6、餐厅开台随台赠送巧克力两枚。
活动内容:
1、爱情冲击第一波:"寻找你心中的女神"
①活动口号:爱情在你身边发生;
②公司自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉色)
交友卡内容为:姓名(昵称)、年龄、爱好、工作、对TA的要求;
③客人开台后,凭情人节活动卡随台赠送小食一份,并附上交友卡,让客人自行填写;
④客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的TA
⑤如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会。
⑥为活跃活动期间大厅的.经营气氛,公司可考虑安排现场主持,以烘托气氛。
主持的主要工作是说明活动内容,并鼓励客人参与。
2、爱情冲击第二波:"炫自己,火辣MM召集令"
由活动组织人员对当晚的女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取公司赠送的牛排券一张,凭牛排券可换取70元内免费牛排一份;
3、爱情冲击第三波:"真情告白"
凡是情人节当晚光顾__西餐厅之热恋情侣,公司可为他们提供走上舞台,大声表达爱意的机会,并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的告白,怎能不感动TA)
4、爱情冲击第四波:"浪漫激情"活动期间,凡消费满300元,均可获2月14日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。
凭抽奖券现场抽奖。
一等奖:1名99朵精美玫瑰花束及香槟酒一瓶
二等奖:3名大型毛绒玩具一个
三等奖:10名巧克力各一盒
场景布置:
大门口:
1、大门两面,广告牌两块,注明活动信息;
(20__情人节活动全攻略:__邀你和TA一同参加尊品交友情人节PARTY,并大声将你的爱说出来,让大家见证你们的爱情,一起带着你们的甜甜的爱情,现场飙舞,传情。)
2、大门玻璃,贴心形及玫瑰花图案。
3、进门鱼池上方,粉色气球点缀。
餐饮活动组织方案篇11
稻香湖景酒店在端午节来临之际,特推出了以下优惠活动:
端午特惠期:5月27日-30日
客房优惠活动:
五星区特惠客房:400元/间夜
四星区特惠客房:350元/间夜
餐饮优惠活动:
三餐赠送稻香湖小枣糯米棕
餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)
店外优惠活动:
赠送 凤凰岭自然风景区5折优惠券
赠送 西山樱桃节采摘9.5折优惠券
地址:北京市海淀区苏家坨镇稻香湖公园内
酒店餐饮端午节促销活动方案参考二
·客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。
·ktv
a) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b) 消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
c) 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
·桑拿中心,全套300元送餐饮消费卷20元。
亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。
酒店餐饮端午节促销活动方案参考三
凡是在端午节期间达到以下标准的都可以在本酒店申请亲友团购消费。
a、人数达到八人以上。
b、用餐人当中有假期回本地的火车票。
提前预购价。可以刺激消费者提前预定。
餐饮活动组织方案篇12
一种记忆可以很久,有一种思念可以很长,有一种手心的温暖让我们一生无法忘怀!
父亲的爱。像大山一样。高大而坚定;是实实在在的,没有华丽的词语,没有亲昵的做作;是沉沉甸甸的,不会直接表达;但每一点、每一滴都值得我们回味。
父爱如山
在此父亲节到来之际,幼儿园将组织"爱要大声说"的父亲节主题活动,具体方案如下:
一、写(画)出我的爱
1、家长篇:挑选一个寂静的夜晚,为奔波的爸爸写一封家书、赋一首只属于爸爸的诗歌。
2、亲子篇:家长引导幼儿说出爸爸最像动物王国里的什么动物?为什么?
并采用绘画、手工、粘贴等形式表现出来,对幼儿进行性别角色认同教育,如:妈妈可以问:宝贝,你为什么觉得爸爸像极了大狮子呢?
宝贝回答:。
妈妈:"爸爸很勇敢、很魁梧,所以您觉得像大狮子,恩,儿子(女儿)你观察的太认真了,爸爸会保护我们,你们都很棒,我为你和爸爸骄傲!"妈妈也可和孩子一起把交流的内容附于主题画面的下方。
3、教师篇:(同家长)挑选一个寂静的夜晚,为奔波的爸爸写一封家书、赋一首只属于爸爸的诗歌。
二、感恩父爱、爱满摇篮
1、6月__日,收家长的2封信(一样的)和爸爸家的地址(我们要将家长其中的一封信件邮寄出去,另一封展示出来)。
2、6月__日,收孩子的作品。
3、6月__日,后勤刘老师统计各班级及幼儿园老师人数准备相应的信封邮票入库。
4、6月__日,各班到__小同学处装信封贴邮票,__X小同学邮寄。
5、6月__日,各班收集展板素材。
6、6月__日,上午,李老师审素材,统一制作。
7、6月__日,下午2点门口展出。
三、父亲节方案
(一)设计思路:
父亲的角色在孩子的成长道路上有着不可或缺的作用,在现代家庭中,爸爸在孩子心目中的形象是繁忙、威严,孩子与爸爸接触交流的机会甚少。为此,上中路幼儿园开展了快乐父亲节活动,提供孩子和爸爸沟通交流的机会,增进父子、父女间的感情。
(二)活动目的:1、使幼儿知道6月的第三个星期天是父亲节,知道爸爸的艰辛。2、通过亲子游戏给父子提供交流的机会,增进父子、父女间的感情。
(三)活动准备:
歌曲录音带、彩色纸、彩笔、鼓、花、羊角球等器械、自制奖牌。
(四)活动过程:
幼儿配乐朗诵:父爱是一缕阳光,让你的心灵即使在寒冷的冬天也能感到温暖如春;父爱是一泓清泉,让你的情感即使蒙上岁月的风尘依然纯洁明净。父爱同母爱一样的无私,他不求回报;父爱是一种默默无闻,寓于无形之中的一种感情。老师:在孩子们的心中,您是那么的伟大、威武,是他们心中最崇拜和尊敬的人,是他们永远学习的榜样!
1、表演《感恩的心》
2、演唱歌曲《我的好爸爸》
3、亲亲爸爸说说悄悄话
4、室内亲子制作《心连心爱心卡》
5、《击鼓传花》家长和幼儿听鼓声同时传花,鼓声停花在谁的手中幼儿说一句祝福的话或表演节目,家长简单介绍自己的工作或家庭中的&39;趣事。
五、亲子游戏:
1、《小脚踩大脚》游戏规则:宝宝的小脚踩在爸爸的脚上一起向前走,宝宝的脚不能落地,分组进行比赛最先到达终点者为胜。
2、《骑大马》游戏规则:宝宝骑在爸爸的脖子上分组进行比赛。
3、《蒙眼找宝宝》:用毛巾把家长的眼睛蒙住,幼儿站在家长的对面不能发出声音,家长根据自己孩子的特征找到自己的宝宝。
家长游戏(同级部的爸爸们进行比赛):
《跳绳比赛》《针线活》《拔河比赛》《蜈蚣竞走》
六、结束部分:
音乐响起,幼儿亲自为爸爸颁奖。师:在繁忙的工作之余留点时间陪伴孩子,让孩子在成长的过程中留下更多美好的回忆。
餐饮活动组织方案篇13
20__年圣诞节即将来临,为了让人们体会到__品牌的辉煌气势和我们酒楼独特的`圣诞文化氛围,力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。
初拟策划及布置方案如下:
一、圣诞节酒楼的布置及装饰
1、今年的酒楼布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。
2、今年的酒楼布置及装饰以大厅,大厅外,各前台营业点,x楼晚会现场做重点,其他地方为辅。
3、今年的酒楼布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。
二、圣诞节主题活动安排
1、平安夜,狂欢夜自助大餐。
内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)
气氛布置:热烈、明亮、欢快。
节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。
2、烛光晚宴:
内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。
三、酒楼整体气氛布置
1、给各营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。
2、整个酒楼安排x名圣诞老人发礼品。
3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。
4、酒楼提供照相留影服务。
四、广告宣传
1、在电视台,__频道及晚报作广告宣传。
2、印制宣传单__份。
3、印刷贺卡送客户。
4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。
餐饮活动组织方案篇14
一、目标市场分析
本酒楼的顾客主要是中上层人士和机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的件(户口本和),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(成都地区以内),可凭借有效的件(户口本和),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒楼暂时住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日—20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的`重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、做个除框广告或者比较大的flas广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒楼的网站,网站必须要由的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒楼的特,颜以暖调为主,主页最好要一个大的flas,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户、员工等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒楼的知名度。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
餐饮活动组织方案篇15
一、活动时间
20__年6月20日至8月31日
二、用餐标准
518元/席668元/席888元/席
三、优惠项目
1、餐饮:每席赠2瓶啤酒,豆浆免费;酒水按超市价提供。
2、茶楼大厅最低消费标准为10元/人,包间60元/6小时间;双机麻80元/6小时间;茶水免费。
3、客房:一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜;消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜;活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的优惠。
4、5席以上城区内免费往返接送,免费赠送背景板贴字、指示牌。
四、内容
1.餐厅推出四款谢师宴:锦绣前程宴-元,平步青云宴1688元,鹏程万里宴1388元,金榜题名宴988元;
2.以上标准宴席仅供十人内享用;
3.同时,餐厅于午市(11:00-14:00)新推出商务套餐:
68元/套(凡消费本类套餐,可在a,b,c,d四类菜品中各选一款,免费赠送:米饭、水果);
108元/套(凡消费本类套餐者,可在a,b类菜品中各选二款,在c,d类菜品中各选一款,免费赠送:米饭、水果);
168元/套(凡消费本类套餐者,可在a类菜品中任选三款,在b,c类菜品中各选二款,在d类菜品中任选一款,免费赠送:米饭,水果);
4.餐厅对以上活动均保留最终解释权。
