开展美食节的活动方案

制定方案时，需要考虑备选方案，以便应对可能出现的不确定因素和风险，提高方案的抗风险能力。开展美食节的活动方案规范是怎样的？下面给大家整理了一些开展美食节的活动方案，供大家参考。

开展美食节的活动方案篇1

一举办目的：

碧桂园，中国房地产行业的著名企业，国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节，涵盖五星级酒店连锁，教育品牌连锁，休闲娱乐，社区商业连锁等多个行业连锁。

碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任，倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目，每一个新项目除了发开大规模搞品质，物美价廉的居住产品，基本首期即建造五星级酒店，大型商业中心，学校，部分项目还建造水厂，公众性大型城市广场，市政道路等城市配套设施，在成就搞水平份额居住社区外，更积极主动配合市政建设，创造出更多优质城市市政资源。

碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸，正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连锁集团。

台山碧桂园凤凰酒店，是台山市首家以五星级标准建造的酒店，位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。酒店特别引进了国外主题式酒店的独特意念，整体布局引入托斯卡纳建筑风格，层次分明，分格优雅。酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗（创世纪）的魅力辉煌，创造出超凡的品味。酒店集商务、会议、度假功能于一体。

台山碧桂园凤凰酒店设备齐全，拥有同时容纳1000人的会议室，桑那健身，夜总会，露天游泳池，网球场，桌球场，乒乓球室等康乐设施，西餐厅于一体。舒适完善的住宿设施，贴心周到的会议商务配套，丰富多彩的康体娱乐，尽力为宾客提供极至贴心的服务。台山有“中国第一侨乡”之称，也是著名的海滨城市，毗邻港澳，主要以“海岛，温泉，漂流，侨乡文化”旅游产品为主，是上川岛飞沙滩旅游中心和下川岛王府洲游乐中心的必经之路，台山碧桂园凤凰酒店是你到临台山商务度假的理想选择。

随着北京奥运会的到来，越来越多的游客前往中国内地游玩。台山，中国第一侨乡，当然也受到游客们的关注与前来游玩。现为宣传台山侨乡文化，台山碧桂圆凤凰酒店的酒店文化，特联合台山旅游公司举办特色旅游·美食文化节，设计一系列的.旅游路线，让游客玩的尽兴同时了解台山侨乡文化；在本酒店享受星级的服务之余，且能品尝到本次美食节的美味特色菜肴。通过举办旅游·美食文化节活动，在这一舞台上，展示特色菜肴，让宾客融入其中，真正达到“民以食为天，食以人为本，节以人为乐”，营造五一黄金月的节日气氛。

二活动主题：

本次活动主要是宣扬侨乡文化与酒店文化，重点是宣扬碧桂园凤凰酒店企业文化，进而能让人们了解整个碧桂园企业文化，所以本次活动的主题为“凤凰高飞，美食天堂”

三活动理念：

人类在不断的发展进步，饮食早已不再只追求裹腹，美味而富营养是最基本的要求。生活素质的提升，人们对饮食的要求也就相应的提高，不仅仅追求美味的同时，更注重健康、营养。餐饮界不断创新与尝试，慕求创造出最适合现代高压生活人群的健康饮食。同时，客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。所以经营者要时时在菜肴上翻新花样，在经营方式上推陈出新，给客人带来新鲜感,迎合人们求新、求变的心理。美食节活动首先在菜品上满足顾客满足顾客不断提升的饮食要求。

本次活动主要分三部分，一是侨乡当地美食；二是健康素食；三是各国特色美食，设计出富含营养且美味可口兼花样新颖的菜肴，让游客能全心享受星级美食服务。

本次活动的理念为“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”。

四活动举办时间：

20__年5月1日——20__年5月11日(5月11日为母亲节)

五活动形式：

自助餐形式：

宾客价：RMB88+15%服务费

业主价：RMB78+15%服务费

1.4米以下儿童：RMB48/位净价

酒店内部员工价：RMB78/位净价

每天晚上有菲律宾著名乐队现场表演；母亲节当晚安排顾客上台表演，为自己的母亲送上最温馨的祝福。

每晚宴席间有神秘礼品派送。

奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等（暂定），奖品都印上美食节标志。

开展美食节的活动方案篇2

【活动主题】

民以食为天,吃货我为先

【活动背景】

为了进一步丰富校园文化生活,营造良好的校园文化氛围,推动校园文化建设,培养高素质人才,提高青年学生的综合素质,促进校园精神文明建设,全面提高大学生综合素质和创新能力,x学院将举办“大学生美食节”。

【活动目的】

丰富在校大学生的课余生活,激发同学们的烹饪热情,了解珠海美食,加深对珠海的了解度,同时给学生们提供聚会和交流的机会,增进同学们之间的感情.

宣传计划

活动内容

【基本信息】

活动时间：20__年11月1日

活动地点：x学院田径场

活动对象：x学院全体师生

主办单位：x学院

承办单位：企业信息化经营模拟协会

【活动要求】

1)参加摊位需要有卫生许可证以及食品安全证明。

2)摊位美食要求具有特色，受大众喜爱。

【活动流程】

准备前期

1.联系参加商家：

本次活动从20__年9月15日开始进行网上报名，在珠海的本土网上论坛招商或直接电话联系x市的各商家的参展意愿，收集信息后进行筛选最终参加商家。

2.场地安排：

提前向学校申请征用田径场一天。

3.场地布置：

向学校申请桌椅，帐篷若干，铺设电线等。

人员安排：

注：人员或有重复

活动期间

备注：以下时间为20__年11月1日

另附开幕式流程及工作明细

后期安排

(1)活动结束后，由后勤组负责协助商家撤离场地及清洁场地。

(2)宣传组负责回收张贴的海报。

(3)由后勤组负责清算物品，归还租借用品。

工作明细

1开幕式

(1)宣传组负责主持开幕式。

A.主持人宣布活动开始，请校领导讲话。

B.请企业信息化经营模拟协会会长讲话。

C.表演开场舞，模特举着各地美食进行展示。

(2)后勤组维持现场秩序。

2现场展示活动

现场各商家开始展示销售美食。

3包饭团比赛

主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛，评选组负责评选出最好的饭团，饭团可由参赛者自行带回，随后主持人颁发奖品。

4唱歌表演

请20__年校园最佳歌手演唱歌曲。后勤组维持现场秩序。

5现场展示活动

现场各商家展示销售美食。

6闭幕式及抽奖活动

(1)主持人主持闭幕式，请本次活动负责人上台讲话。

(2)由主持人宣布评委组评出的最佳人气摊位。

(2)主持人主持抽奖活动，设立一二三等奖各一名。一等奖为一千元，二等奖五百元，三等奖两百元。

预期效果

通过举办“大学生美食节”，在一定程度上弘扬我国传统饮食文化，使同学们更加热爱中国文化，提高对中国文化的关注度;同时针对参赛或观看美食节活动的同学们，我们希望能够丰富同学们的课余生活。开阔同学们的视野;最后,加强学校内部各部门的合作协调能力，增进各部门之间的交流学习，为各部门成员创造锻炼自我的机会。

分析

1.20__年央视热播的《舌尖上的中国》受到全国观众的热捧，深究其原因，不仅仅是因为其中所渗透的朴素的人文关怀带给人们不同的情怀感受，更是因为所展示全国各地美食生态激发了人们心中从未断过的对美食的追求与热爱。如此，对于我们学生而言，对美食更是无法抵挡。

2.对象：据最新数据调查统计，我校师生人数已达两万五千多人，这充分保证了本次活动的覆盖群体加之我们格式各类的宣传方式，特别是得到校级媒体海贝TV的大力支持，可以保证扩大各商家的影响力。

3.作为新生代的大学生，普遍有较强的猎奇心理，而且热衷于格式各类的活动。同时，作为大一新生而言，新鲜的活动诱惑对于他们是抵抗不了的。所以，抓住大一新生这个庞大的消费群体，对于各大商家也是极其有力的。

4.学校操场场地广阔，加之离学校第一第二饭堂较近。据调查，第一饭堂最受师生欢迎，人流量较大。因此各大商家完全可以放心我们的宣传效果。

经费明细

备注：未加入商家赞助

附录

1.评选规则

最佳摊位评选规则：到场者可以到工作处领取一张“赞”图标贴纸，该贴纸粘贴于参与者所喜爱的摊位的集赞KT板，大会将于活动结束清点社团集赞数，评选出当日活动人气摊位，最佳人气摊位可获得一张荣誉证书和免费宣传。

2.活动应急方案

为维护活动期间会场秩序，规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全，杜绝事故的发生。特制定以下应急工作预案。

一、设立应急工作小组

二、应急预案具体措施：

(一)防范会场场面拥挤：

1、应急工作小组人员来回巡视，及时疏导和控制人群，防止人群冲击摊位或者会场。

2、活动周边挂饰警示牌，有专人负责注意来往车辆，与参加活动的师生进行沟通，安全停车，避免发生意外事故。如有紧急情况，及时分流疏散人群。

3、活动中注意来往人员，防止偷、抢事件的发生。如有情况，及时制止并报警。

4、如遇突发事件，应急小组人员立即到达事发现场，采取果断有效措施，运用相应的对策尽快解决，防止事态扩大。

5、遇见突发事件，情况汇报流程如下：通知应急工作人员→应急组组长→活动组织负责人

6、散场时，疏散人群，指导离开。并帮助商家整理看管商品。避免发生特殊情况，及时制止。

(二)防范会场安全与设施的可用性：

1、会场用电，与网络使用情况，提前联系附近商家，准备好备用电源及无线网络。

2、天气情况，夏季天气炎热与阴晴难判，提前准备好遮阳伞与避雨设施，以防造成损失。并备好中暑药品与绿豆汤，预防突发中暑事件。

3、天干物燥，防范火灾。严查会场裸露电线及电器使用情况，规划人员的吸烟区域。并准备好灭火器材。

4、如发生火灾，则立即切断火、电源，防止事故蔓延。并由工作人员疏散人群。根据火场情况，采取灭火施救措施。

(三)人员突发特殊状况及伤亡：

1、应急小组第一时间赶赴现场组织指挥，并向活动负责人通知情况。

2、当事故发生并造成伤亡，应急组长及时向活动负责人报告，并报120和引导救护车，其余人员立即组织抢救。

3、如活动当中有人中暑或突发其他疾病，视情况而定，送往的附近的诊所或者拨打120。会场组织人员配置简易药箱。

4、突发事件后，工作人员做好善后与安抚工作，保证活动的正常运行。

开展美食节的活动方案篇3

一、指导思想

为弘扬社会主义核心价值观，增添校园文化气息，丰富校园生活，为学生搭建施展个性的舞台，培养学生动手、团结协作、自我服务的能力，经学校研究决定，举行庆元旦暨首届美食节活动，让全体学生在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐，过一个充实而又有意义的节日。

二、活动主题

食韵活力快乐

三、活动时间

12月31日下午

1.11:30——12：30做好准备，负责老师及家委会家长到位。

2.12:40活动正式开始，14:40活动结束，场地打扫。

3.放学时间：15:20。

四、活动地点

四(3)教室

五、活动内容及流程

(一)前期准备

1.12月25至30号，各班班主任在班中宣传发动，鼓励学生在家独立或与父母合作完成一道美食。

2.班级文艺节目准备。

3.学生制作“回眸2015”纪念卡：全体学生和自己的家长一同回顾自己的2015年，全家动手制作一张回眸纪念卡(贴上照片，写上爸爸、妈妈、自己的话)。

4.布置“畅想2016”作业：班主任设计一个主题，全体学生想一想2016年自己的一个心愿和一定要完成的一件事(一定要可以实施的一件事)。

5.各自教室进行简单布置，营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。

(二)活动过程

1.回眸2015

选择部分学生的“回眸2015”纪念卡在活动上进行交流分享，选优秀作品拍照存档。

2.畅想2016

请每位学生和老师说出2016年自己的一个心愿和一定要完成的一件事，最后，由班主任为学生送上新年的寄语。

3.我行我秀

班级组织有特长的学生在活动中进行才艺展示。

节目1：徐__等10个孩子杂技表演

节目2：韩__、卢__合唱《剩下的盛夏》

节目3：赵__独唱《强军战歌》

节目4：邵__单簧管演奏《铃儿响叮当》

节目5：庄__、曹__诗朗诵《今天，我们是初升的太阳》

节目6：赵__朗诵《黄山松》

节目7：岑__朗诵《一株紫丁香》

节目8：董__、陈__合唱《逆战》

节目9：金__朗诵《梦》

4.快乐美食

主食：炒饭、煎饺子、麦锅贴、茶叶蛋

主菜：牛肉炒蚕豆、开心腰果、老鸭、鸭舌、可乐鸡翅、羊排、炸鸡腿、炸虾、糖醋排骨、薯条、手撕鸡、水果拼盘、

汤类：羊肉萝卜汤

甜品：龟苓膏、双皮奶、红枣汤、西米露

饮料：豆浆、养乐多

带回家：冰糖葫芦、饼干、番薯干

5.活动总结

A.班主任老师根据同学的表现情况评选“优秀学生”5-10名进行表彰。

B.将学生优秀作品、活动照片交到学校大队部。

开展美食节的活动方案篇4

一、活动目的：

为了让学生体验生活、享受生活，在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐，营造一种休闲娱乐、祥和的校园氛围，学校大队部根据学校的实际情况，特在元旦来临之际举办本次校园美食狂欢节。

二、活动时间：

20__年12月30日下午3：00——4：00；

打扫卫生：下午4：00——4：30。

三、活动地点：各年级段教室。

四、参与对象：全体教师和学生、家长志愿者各班5名。

五、人员安排：

1、总负责__（各班级巡视）；

2、安全教育__（提前布置做好安全教育，活动当天紧急情况处理）；

3、摄影、班主任（活动结束后将照片发至__老师邮箱）；

4、卫生管理：各班主任（安排好当天卫生大扫除人员）；

5、活动策划、报道。

六、活动要求：

1、各班以班级为单位，由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。注：不建议现场烧菜。

2、各教室进行简单布置，营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。各班安排活动主持人，设置节目游戏活动环节，增添欢乐！活动照片结束后挑选5张发至邵晓红老师邮箱。

3、每位学生自带一道菜（要求家长或者孩子自己烧的且要新鲜），尽量做到品种多样，食品丰富。

4、活动结束后，各班清理好活动场地，做好班级清洁工作，4点40大队部负责检查各班卫生。

开展美食节的活动方案篇5

一、组织者：刘总监

二、负责部门：营销部，餐饮部

三、举行日期：20--年7月20日至8月5日

四、活动目的：

1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。

3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。

五、具体内容

(一)美食节筹备：

1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。

(二)美食节内容：

1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。

(三)活动促销：

1、以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。

2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。

3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

(四)宣传策划：

1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3、短信群发，消息散播

(五)费用预算：

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。

2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计，100-8=800元。

3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

开展美食节的活动方案篇6

一、活动目的

通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化，促进商贸交流，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，进而促进我市现代服务业又好又快发展。

二、活动范围

本次活动以自愿参加为原则，凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。

三、活动要求

参赛食品符合国家食品要求，不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方，涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明，但保密配方必须符合国家相关规定。

四、美食节步骤。

严格评选标准，按照自愿、公正、公开、公平的原则。

(一)宣传发动

由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。

(二)申报

参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件)，并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止时间为2013年7月30日。

(三)候选品种确定

组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查，并进行实地考察，材料不齐全或不符合要求的候选企业，将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过，确定候选品种。

(四)美食节主题时间

美食节期间，开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导，展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴，开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅，并与媒体或广告公司合作，在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业，组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾，并颁发证书。

(五)公众投票

评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。

(六)专家现场评审

聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。

(七)闭幕式

(1)时间：2013年9月10日上午9时。

(2)地点：行政大厅阶梯会议室。

(3)出席人员：市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。

(4)主持人：市-政政府-分管副秘书长

(5)议程：

A.评选组委会办公室将评选结果通过社会公布，并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。

B.__X副市长致闭幕词。

五、组织机构

主办单位：涿州市人民-政政府-

承办单位：涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位、。

协办单位：爱涿州网站。

为确保涿州首届美食节圆满完成，成立美食节活动领导小组，成员组成如下：

(一)美食节活动领导小组成员：

组长：黄吉欣(市-政政府-副市长)

副组长：刘振桥(涿州市商务局长)

成员：康术营(涿州市旅游局长)

刘雄辉(涿州市质监局长)

崔勇(涿州市工商局长)

王丽伟(涿州市文广新局长)

王铁军(食品药品监督管理局长)

冯辉(涿州市食安办主任)

(二)领导小组办公室

领导小组下设办公室，办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。

主任：刘振桥

副主任：白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音

成员：主办单位工作人员。

办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。

(三)办公室各组分工

1.策划宣传组：

设策划组、新闻宣传组二个小组。策划组：主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作;开幕式和颁奖仪式的筹备组织(由涿州市商务局、涿州市旅游局负责)。宣传组：负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。(涿州市文广新局负责)。

2.美食大赛评审组：

负责参赛企业资格审定工作，美食节开幕后，美食大赛的评奖规则制定，将评选结果上报美食节领导小组。(由涿州市商务局负责。)

3.食品安全卫生组：

负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。)

4、活动保障组：

负责活动区间的经费预算、申请等工作。(商务局负责)

开展美食节的活动方案篇7

一、活动主题：

品味生态食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的 金秋11月茶山(国际)美食节

二、活动内容：

金秋11月 茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，汇聚广东及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下：(仅供参考)

大连、广东等地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到 食以人为本，节以人为乐，用我的手造福你的口，让美食填充你的胃 的效果，提前营造出 金秋美食 的气氛!

三、活动时间：2015年11月28日到12月6日

四、活动地点：生态食品城广场

五、主办单位：茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城 协办单位：上海荣业展览有限公司

六、活动操作程序：

(一)筹备

1、诚邀各地美食商家、各大酒店，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递 金秋11月茶山美食节 的信息，唤起消费者的关注;

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

(二)举办

主题：有滋有味，色、香、味、形。 方式：设固定的展区，制作成品展示。

形式：通过 金秋11月茶山美食节 体验，展示品牌及其文化形象。

内容：在 金秋11月茶山美食节 期间，免费赠送啤酒2支/桌;【注：以上酬宾内容限于点美食节系列食品，非美食节食品不享受此待遇。】

七、活动组织:

1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项：宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作; 让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。

2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访，报道美食节实况。短信群发,消息散播。

八、环境布置:

挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条; 广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹; 广场门口搭建龙门架。

九、展位及细节

1. 按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位，每个展位按标准航架搭建，(规格：2.8m 2.8m，)设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

2. 具体时间安排：9：30 之前 各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。 9：30 10：00 领导到场。10：00 10：15 领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。 10：15之后 各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。

3. 安排专区重点展示台湾、大连、内蒙、广东地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。

开展美食节的活动方案篇8

一.组织者:营销部总监

二.负责部门:市场营销部，餐饮部

三.举行日期:____年7月20日至8月5日

四.活动目的:1通过这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度

2.营造夏季清凉畅快的饮食文化。拉动夏季酒店的餐饮消费

3,进一步挖掘潜在客户，增加客源

五.具体内容

(一)筹备:1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。

(二)内容:1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态

2.服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求

3.在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。

<三>活动促销:1.以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者

2.每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。3.现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

<四>宣传策划:1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。2.夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。3.短信群发，消息散播

<五>费用预算:1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。2、赠送礼品费用:按每天100元计算，合计:100_8=800元。3、装饰费用横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元

开展美食节的活动方案篇9

一、活动意义：

为了庆祝“三八妇女节”，进一步提高学院女生气质。增加各系之间的沟通与交流，提高同学们的团队意识，增强同学们创新意识，丰富同学们的课余生活，特此开展此项活动。

二、活动主题：

女生节的一个“美妙约定”

三、活动地点：

学院的第三饭堂

四、活动时间：

20__年3月9号（16：30至18：20）

五、主办单位：

华南农业大学珠江学院学生会

六、承办单位：

经济管理系团总支学生会

七、活动对象：

全院学生

八、活动形式：

（1）比赛队伍由经管系和其他兄弟系（派出不超过五支队伍）参赛队共同组成。

（2）每支队伍不得超过8个人（每支队伍一定要有女生）

（3）当主持人宣布比赛开始后，要求参赛队在“无火”（电磁炉，微波炉，水煲等工具都不得使用）情况的下，在45分钟内完成自己的作品。

（4）45分钟过后，每个参赛队按照比赛前安排好的顺序，将自己的作品送到评委席（比赛前要选好“讲解人”），由讲解人跟评委讲解作品的特点，意义等（讲解的过程不得超过一分钟）让评委（主要是领导老师）试吃并评分。

（5）在让评委（领导老师）试吃的同时，由各参赛队比赛前选好的一个人（注：必须是参赛者之一，有一张选票，但不能投给自己所在的队伍）和院学会、各系团总支的干部代表（每人有五张票）组成“现场观众评委”（注：“现场观众评委”有100票）按比赛前安排好的顺序，在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃，并投票。

九、活动注意事项：

（1）参赛队伍必须准时到场参加比赛，迟到15分钟取消参赛资格。

（2）参赛者必须自带比赛时要用到的所有东西（比赛时只提供、筷子、碗等）

（3）比赛时所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的，可以比赛过程中从外面拿进来。

（4）为了方便评委和“现场观众”评委的品尝，参赛者要注意尽量把作品做多一点。

十、评分细则：

（1）总成绩由领导老师的评分（占总成绩的70%）和“得票数”成绩（占总成绩的30%）组成。

（2）每票一分，“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分。例如，一个队伍得到了4张票（4x0。3=1。2），那么该队伍的“得票数”分数是1分。

十一、奖项设置：

一等奖：奖品和荣誉证书（一名）

二等奖：荣誉证书（三名）

三等奖：荣誉证书（五名）

十二、活动前的准备工作：

（1）由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置，借好当天要用到的碗、筷等。

（2）由院学生会准备好电脑、音响、麦克风，并联系好当天的主持人。

（3）经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场，并制作好当天的。

开展美食节的活动方案篇10

活动主题

工程系首届"交流杯"美食节

活动意义

丰富大学生的人文生活，促进餐饮业的卫生化、规范化，挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化，加强南昌理工学院学生工作的外延发展，让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场！

活动时间

11月2、3、4号

活动内容安排

1、（地点：北校区篮球场）11月2号下午16~19点：开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。

2、（北校区篮球场）11月3号8~14点：美食展销会。

11月3号16~18点：“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。

11月3号19~21点：“咱也来做菜”自娱自乐篇。

3、（独家赞助店）11月4号11~13点：美食交流会。

活动实施安排

一、宣传阶段

1、10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。

2、10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会，启动外联事宜。

3、18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会

4、北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。

5、10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传，扩大社会影响力。

二、报名阶段

6、系部班级参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月18~25号。

7、兄弟院系参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月18~28号。

8、社会报名（“美食大展销”）报名时间：10月18~28号。

说明⑴报名地点：南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。（具体时间是10月18-28号每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00）

⑵报名事宜：①参赛队伍以主厨名字上报，每场比赛只能出1-2个菜，做菜材料自行配带，设备由主办方提供。

②系部参赛不收任何费用，兄弟院系参赛队伍每菜/10元，社会报名展销位原则上100元/个。

③参赛者每场比赛若出2个菜以上，做另行规定。

⑶报名咨询、受理联系人：张海龙电话：0791-3913739

三、赞助商加盟阶段

9、校园食堂以及各个售食窗口加盟时间：10月17-28号

10、独家赞助商加盟时间：10月17-24号

11、冠名赞助商加盟时间：10月17-31号

加盟联系人：张行电话0791-5387017

四、活动开展阶段（“美食节”现场流程另附）

人员安排：

㈠筹委会成员：郭纪林刘国珍陈琳徐洪达

姚学龙柯颜辉张行张立阳张海龙李洋

㈡整个活动总负责人：徐洪达姚学龙张海龙

整个活动执行总负责人：张海龙

㈢赞助洽谈组负责人：张行

执行人：范玲玲何志刚冯旭斌等

㈣宣传、报道负责人：张立阳

执行人：南昌理工学院工程系学生会宣传部南昌理工学院工程系团为学生会记者团工程系启航杂志社

㈤常规事务负责人：柯颜辉

礼仪、接待执行人：冯莹莹

后勤供给执行人：李洋

食品安全保障执行人：李波

秩序保障执行人：曾梦高红星

财务方面执行人:蒋春燕

㈥主持人:刘新钊吴江萍

开展美食节的活动方案篇11

本届美食节将以“特色、时尚、健康”为主题，通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与，以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式，为城人民以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费氛围，同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌，塑造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形象，打造一个开放式、持久性的美食盛会。藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台，树立行业品牌，扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。

一、组织机构

名称：

时间：2020年8月20日～2020年8月31日

地点：开幕式选择滨城路黎阳路口，主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下，设置参与美食节的统一标识后，可自行按各自特点组织美食节推广活动。

参与群体：全市各大酒店、知名餐饮企业

效果预测：作为办事处首次举办的美食节，必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破，实现赞助单位与参与单位的经济双赢，办成具有全国风味、特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。

二、主体活动构想

(一)确定我辖区美食特色定位

我辖区的酒店餐饮行业全市闻名，其中酒店的密集度全国罕见，国内风味美食亦享誉一方。因此，特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色，确定出我辖区三产服务业的特色定位。

目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮，有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业，有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所，还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会，三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布，无所不有。

(二)美食节活动建议

1、简单而隆重的开幕仪式

首届美食节的开幕式，建议在我辖区滨河路上举行。鉴于本次美食节选择在暑假期间，大学生开学之际，在开幕式上动员参加企业为贫困生捐助，增加此次活动的公益社会效益。

2、“美食使者”评选

为推动我市餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。

3、全市“十大美食名店”评选

由“市食品行业协会”“市烹饪协会”等机构，根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素，在我市范围内评选出十大美食餐饮名店，并颁发官方证书。

4、全市“十大特色名菜”评选

本届美食节特推出“全市十大特色名菜”的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示;同时，在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示，并以“名菜特色宴”招来顾客，吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选，最终评出金牌获奖菜品，在闭幕式上颁发证书。

5、全市“十大名厨”评选

根据“全市十大特色名菜”的评选结果，列出总厨名单，授予“全市十大名厨”称号，并颁发奖牌。

6、“美食大赢家”评选

凡参与本次美食节活动的消费者，在消费时均可领取一份《20滨河路美食节。美食指南》，该刊物尾页附一张“消费记录卡”，卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时，凭消费金额参与“美食大赢家”的评选活动，前十名者依名次获不同金额大奖。

7、美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛

当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况，公布“十大名店”“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动，通过海选、微信评比和现场评比相结合的方式，选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。

开展美食节的活动方案篇12

一、活动背景

在这春天的微风里，希望那熟悉的水果，在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘，为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下，绽放出无限的美食魅力，为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。

二、活动意义与目的

为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式，同时为大家带来欢乐和谐的气氛，有利于增进同学们的交流与合作。

三、活动说明

1、活动内容：分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘，决赛为创意菜肴。

2、活动地点：学校二食堂

3、参与人物：各学院领导和学生。

4、参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人名义报名。比赛前随机分组。

5、准备工作：公共物品调度：

个人物品调度：

参赛队员各自准备食材与调料，炊具可以向食堂租借。

四、活动流程

1、宣传：以海报，横幅，传单(报名时分发)，等形式宣传。

2、外场：在二食堂前操场进行现场报名，同时分发传单。

3、比赛地点：二食堂一楼。

4、初赛流程：(上午)

①安排5名评委。

②在会场中间布置10张桌子，每次5组选手参赛。

③每组选手准备好食材，15分钟内完成作品，完成后由选手阐述创意，并简述制作流程。2分钟，最后评委打分。

④准备好现场音乐，主持人维持现场气氛。

⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛。

⑥将选手作品送至观众区品尝。

5、中间休息2小时(午休时间)

6、决赛流程：(下午)

①5组选手同时进行烹饪，45分钟。

②完成作品后送至评委席品尝，由选手阐述创意，并简述制作流程。3分钟，最后评委打分。

③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏，与周围观众保持互动。

④将选手作品送至观众区品尝。

⑤评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束。

五、商家赞助

1、赞助金额：全程赞助权益：

①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。

②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。

③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。

④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。

⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传(可多加联合赞助)

2、实物赞助商：(主要以遮阳伞，充气拱门，音响租用为主)

权益：

①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。

②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。

③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。

六、资金预算

1、场地费用：学校操场免费使用_元(需提前申请)

2、物资费用：20_元

3、礼仪费用：200元

4、保安费用：1000元

5、宣传费用：500元

6、项目开支：5000元

7、餐饮费：20_元

8、劳务费：5000元

9、不可预算费用：1000元

10、承办费用：20_元

七、果预测与评估

(一)通过前期广告宣传，使广大师生对此次活动意义有所了解。

(二)通过“校园美食节文化”活动，传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊。

(三)通过此次活动，广大学生理解文明用餐，自觉维持食堂就餐秩序。

(四)参与人数不少于500人。

(五)活动现场执行情况不发生任何明显失误。

(六)动经费使用情况严格控制在预算之内。

开展美食节的活动方案篇13

活动目的：

1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节，让孩子了解祖国各地美食文化，热爱劳动，乐于交往。

2、在冷餐会的互动环节，有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。

3、通过“买”、“卖”的过程，培养孩子的财商意识。

活动时间：

20__年4月30日上午，卖家9：00入场，买家9：30入场，音乐起开始。

活动场地：

户外卖场：三班（大厅）、八班（中厅）各12个摊位

室内卖场：一班教室内20个摊位；

二班、五班、六班教室内各12个摊位；

七班、九班、十班教室内各10个摊位。

爱心卖场：幼儿园食堂提供免费美食，行政人员协助发放（旋转楼梯下）。

游戏场地：“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”（喻文啸负责，操场内）

活动准备及流程：

1、提前两周——各班根据情况准备“告家长书”，发给家长。

2、提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食（最好是自己制作的）、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等（根据需要而定，或由家委会统一购买）。

3、提前三天——统一制作银行卡，发给各班“卖家”，预先填上幼儿姓名、班级。

4、提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口，多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品，张贴在本班卖场处；亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”，并选定好每个游戏的组织人员；银行负责人发放美食券给各班“买家”。

5、活动当天——卖家9：00入场，准备摊位、海报等，买家9：30直接去各个卖场购买自己喜欢的食物（购买过程可以讨价还价）。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得；“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝声等吸引顾客，卖掉东西获得餐劵可去购买其他人的东西，也可以存进“银行”。

6、活动结束——买家自行离园，“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。

7、活动奖项设置——纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个；1个“最佳卖场”集体大奖（根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定）

开展美食节的活动方案篇14

时间:年6月30日-7月8日

地点:李沧区少山路步行街

活动背景:

为响应中国赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于年6月30日-7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出、李沧特色小吃文化。

二、展位及展销时间

按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2。8m×2。8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

活动时间为年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00。

三、运作模式

汇聚及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下:

地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、锅贴、大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃:王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有:凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

四、活动系列

1、于年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。

地点:步行街入口处

具体安排:

9:30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。

9:30-10:00领导到场。

10:00-10:15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。

10:15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示、李沧地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“群众欢迎小吃”、“特色小吃”、“营养小吃”等多种专业奖项。

五、宣传形式及方式

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。

开展美食节的活动方案篇15

一、项目名称：“文化搭台，美食唱戏”校园美食节

二、活动目的：

“仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱。”中国几千年来的饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。可不知道，当食文化走进校园，和校园饱含生机的青春前卫结合在一起，会是什么样子的。通过这次美食节活动，可以进一步强化学生的主体意识，调动了同学们主动参与的积极性，充分锻炼学生的动手实践能力，增强学生的综合素质，更好的充分展现我校素质教育的成果和学生的青春风采。

三、活动口号：“色香调频，味觉百分百”

四、活动时间：10月28日下午15：50

五、活动地点：学校二楼餐厅

六、活动形式：魔幻厨房——厨艺大比拼之水果拼盘比赛

七、活动参与对象：

大一大二年级以班级为单位自由报名，每班出一支参赛队伍参加比赛，每支队伍由4人组成。

八、活动详细实施方案：

1、活动计划通知各班级，在校内张贴活动海报。

2、报名工作。各班级参赛名单交至学生会生活部。（报名包括：参赛人员名单，所在年级和班级。）

3、比赛规则、评分标准的制定，由校团委、学生会集体讨论决定。

4、食堂的联系工作

5、奖项设置：（以年级为单位）

大一年级：一等奖4名、二等奖5名、三等奖8名

大二年级：一等奖4名、二等奖5名、三等奖7名

另外，还将评选最佳创意奖和最佳人气奖各2名。（现场观众投票）

6、联系教育技术中心和记者团作好比赛的报道和活动摄影、拍照等工作。

7、评审团名单的确定。

活动中期实施（10月28日）

1、比赛现场的布置10月28日下午14：30。海报的张贴，展板的布置。

2、下午15：50各班参赛选手在二楼餐厅进行现场厨艺比赛展示

3、美食拍卖

4、简短的颁奖仪式（奖状、奖品的发放）

活动后期总结

1、获奖名单的公布（学生会宣传部）

2、比赛活动照片展

3、活动总结

活动筹备日程表：

1、10月24日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。

2、10月24日—10月27日接受各班级报名，同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。

3、10月27日参赛队伍名单确定，评委名单的确定。

4、10月28日比赛场地的布置，宣传海报与展板的张贴与展览。

附：比赛规则与评分标准

比赛规则：

参赛班级自备活动所需的一切材料（如：餐具、水果、佐料等）。

比赛开始前，所用水果等只可洗净，不可进行其它任何加工处理

每班完成的作品都要有简要的文字介绍（以卡片的形式放在作品边上）。

本次比赛分二轮进行，分别为命题水果拼盘和自选创意水果拼盘。

1、味觉百分百（命题水果拼盘）

主办方指定各队提前准备好一些基本的水果（本届美食节指定水果为香蕉，番茄，橙子，苹果，黄瓜），选手也可再另行购买其他种类的水果辅助搭配。各队选手需在命题水果拼盘比赛中选用不少于3种指定水果完成比赛。比赛结束后按指定位置摆放作品及文字介绍，然后由评委及观众评分。选手准备下一轮比赛。

2、激情创意（自选创意水果拼盘）

参赛选手在赛前自行决定水果拼盘名称（一个），并根据需要购买自己所需的原料及佐料。选手需在规定时间（30分钟）内完成自主创意水果拼盘一份，超出时间者一律取消成绩。作品完成后按指定位置摆放，并附有文字介绍卡片，由评委立即评分，当场公布。

评分标准：（评定分三个标准，共计10分）

颜色（2分）：要求展现的拼盘色泽搭配和谐，美观大方。参赛者也可依据需要加以点缀，并可对此加以介绍。

整体布局（4分）：要求盛盘要有讲究，有新意。

创意（4分）：作品完成有新意，有特色，能富有一定的文化内涵。作品起名有创意，文字介绍优美，贴切，让人产生美的享受。

综合上述统计，按得分高低评选一、二、三等奖。

其他注意事项：

1、各班除参赛选手（4人）外，还可组织5人的助威团到现场观摩比赛；

2、各班选手在比赛过程中要注意环境卫生，比赛结束后要有专人负责本班场地的卫生打扫工作，待现场工作人员验收合格后方可离开比赛场地。如未按要求，将取消本班比赛成绩；

3、各班观看同学要注意保持安静，不可大声喧哗或随意走动，以免影响参赛同学的正常比赛。

4、比赛过程中注意安全，注意节约。