酒店营销方案模版

制定方案时，要合理安排时间和资源，避免出现资源和时间浪费的情况。好的酒店营销方案模版是怎样的？这里给大家提供酒店营销方案模版，供大家参考。

酒店营销方案模版篇1

感11月的第四个星期四是感恩节，它是源于西方的一个古老节日。在这一天大家会欢聚在一起举行宴会，一同感恩，共度节日。今年的感恩节，我们为你准备了可口的美食，还有甜美的饮品和更多精彩的游戏环节，以及一份感恩的心情...11月27日，就让我们齐聚在一起，一同感恩吧!

琳琅满目的美食，别出心裁的游戏，最温暖的赞美诗以及五酒店尊贵礼遇，聚橙感恩之夜，给你一个最典型的美式节日体验。让你我分享喜悦的同时，怀着一颗感恩的心去生活。

【活动时间】11月__日晚19：00-22：00

【活动地点】深圳市福田区彩田路五景轩酒店二楼西餐厅

【活动准备】首先，请带着一份感恩的心情。

其次，请带着一段感恩的回忆。

再次，请带上一只笔，用它来抒写你的感激之情。

最后，请还带上一份不要很贵重的小礼物(三十元以内),用以感谢身边给你带来快乐的人。

最最后，请记得在自己带的礼物中留下代表你的痕迹，奇妙而又美妙的缘分或许就在这不经意之中来到你的身边。

【活动安排】

一、19：00开始签到

二、19：30活动开始。

【活动内容】

a.自我介绍，每一个人讲一个感恩故事。

b.嘉宾：张建勋牧师将在宴会上为大家系统的介绍感恩节的来历;“五月花”航船横渡大西洋的故事等等...以及我们平常听不到的，最最安详、温暖的声音“赞美诗”!

c.品味美味的感恩节大餐

酒店营销方案模版篇2

一、感恩节活动主题

“倾情答谢新老顾客，__西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”

二、感恩节活动时间

20__年11月__日至20__年11月__日

三、感恩节活动地点

__西餐厅

四、感恩节活动内容

1、感恩节“感恩月优惠”促销活动

__西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持，特将11月定为__西餐厅的感恩月，并推出如下的菜品优惠活动：

1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，营养搭配合理，美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。

2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚，__西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计，过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定，让您的用餐充满浪漫与惊喜!

3)在感恩节当天(11月__日)推出特价感恩节晚宴套餐，在当晚7时至10时30分每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。

2、感恩节当天游戏活动

1)蔓越桔竞赛

蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，参与者先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到;谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，将会收到一个特别的最差奖。

2)玉米游戏

游戏时，把五个玉米藏在餐厅的某个地方，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。

3)南瓜赛跑

比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。

五、感恩节活动准备

1、策划部

全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督，设计宣传单;

2、客服部

编写手机短信内容，并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部;

3、营业部

进行电话、短信宣传，接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位;

4、保安部

安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活动结束到物品回收入库。

5、餐厅全体员工

餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优惠”活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。

六、感恩节活动宣传推广

1、宣传单印刷：5000份(夹报派发);

2、发送手机短信告之顾客“感恩月优惠”活动;

3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。

酒店营销方案模版篇3

11月11日是现代人戏称的“光棍节”，__酒店紧扣“男人节”的活动契机，同时为答谢长期以来光顾和支持酒店的新老客户，特推出“心跳双‘十一’·欢‘赢’您参与”，送出“11”元摇奖活动，具体活动内容如下：

一、活动时间：

__年11月11日0:00～12日0:00止；

二、活动对象：

__年11月11日在__酒店消费满288元即可参加活动（应持有11日当日以现金、刷卡消费票据方可参加本活动）；

三、消费项目：

客房、餐饮、娱乐（皇佳KTV）；

四、在摇奖机上摇出两次“11“号码

即可送出”11“元大奖；

五、摇（抽）奖方式：

1、消费达288～688元，可摇奖一次；

2、消费达689～1288元，可摇奖一次，未获奖则另赠送价值88元自助火锅券一张；

3、消费达1289～3288元，可摇奖二次，未获奖则另赠送价值620元商务房券一张（房券有效期：__年12月31日止）；

4、消费达3288元及以上，可摇奖三次（消费达3288元以上任意金额，摇奖次数不再增加），未获奖则另赠送价值820元行政房券一张（房券有效期：__年12月31日止）；中奖说明：

1、一次摇奖机会可摇两遍，两遍均摇出“11“的号码即为获奖。二次摇奖机会中可摇两轮，共4遍，其中一轮摇奖中两遍均摇出“11“的号码即为获奖，依此类推。

2、如当次实际消费满288元即可获一次摇奖机会，该轮摇奖中须摇出两遍“11“的号码（每轮摇出结果不累计），即为获奖，则当次消费仅需支付11元（先支付当次消费账额，中奖后当场返现剩余部分）。

3、客房消费应凭11日当日结算单或当日入住的押金单，根据实际消费金额参与摇奖。

4、赠送奖项均不折现。

六、宣传方式：

1、__年11月1日～10日酒店对外公众平台发布活动信息；

2、同时通过酒店微信平台以及相关网络、短信信息平台发布；

3、酒店明显处张贴活动海报、活动宣传喷绘悬挂；

4、电子屏幕滚动式显示活动内容；

七、验票方式：

__年11月11日当日消费的票据由现场财务部审验有效后方可摇（抽）奖以及做好赠送票券的发放登记工作。

八、参加部门工作布置和配合：

1、营销部：负责本次活动的对外宣传和相关部门协调落实及摄像工作；

2、财务部：负责本次活动的票据验票审核及房券报管登记工作；

3、保安部：负责协助摇奖现场安全维护及配合财务部工作；

4、工程部：负责摇奖机正常运转工作；

5、其他各部门及时做好本次活动的宣传工作；

酒店营销方案模版篇4

一、活动由来

为庆祝一年一度的“__”国际__节，让大家度过一个快乐而有意义的节日，准备了精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高__在__和__的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来__分享美食、体验快乐。

二、活动时间

__月__日——__月__日。

三、活动主题

欢乐精彩无限——__艺术__节。

四、活动内容

届时，__各部通过策划主题活动给参与活动的朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20__年__节。

（一）大酒店“欢乐精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：

凡是点到大酒店儿童套餐的朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。

1、演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定朋友报名数量。

2、舞蹈演出：由__演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由__负责落实。

3、书画比赛：凡是提前来店预订套餐朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品。

4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。

5、江南朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。

（二）联动促销：

活动一、__月__日——__月__日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者，均可获赠大酒店“欢乐精彩无限”主题文艺晚会免费门票一张。

活动二、__月__日——__月__日活动期间，凡在六一期间来__各店用餐者，均可免费获赠气球一个。

（三）大酒店晚会现场装饰：

1、舞台设计：“欢乐精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有__祝福语的气球装饰，突出竞技的氛围。

2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的图画，作为展览。

五、活动宣传

1、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。

2、媒体宣传：__省交通台、__交通台、__日报《经济时讯》、生活晨报。

3、视觉宣传：__月__日（提前三天）各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。

六、套餐设计

本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。

营养套餐一__元（a三人用），15套计__元。

营养套餐二__元（b四人用），16套计__元。

营养套餐三__元（c四人用），15套计__元。

本次活动预计收益为：__元。

酒店营销方案模版篇5

为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。

一、办卡提成：

1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。

2、储值卡提成：一次性充值5000元以下按2%计提，5000元以上(含5000元)按3%计提。

二、酒店全体员工，根据个人渠道介绍而来的客户，根据房价不同，比例不同给予记提。

1、门市价入住：25元×入住房间数×天数

2、9折入住：20元×入住房间数×天数

3、8.5折入住：15元×入住房间数×天数

4、8折入住：10元×入住房间数×天数

入住房价低于8折，不予计提。

所有销售，必须由所介绍员工提前预订，入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认，未提前预订或未签字确认的，不予计提。

领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。

三、出租车提成

凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人，入住成功后，发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。

四、发放方法

前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室，财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账，并签字确认。到账结算，一月一结，随工资发放。未到帐的，提成计入到账当月发放。

此方案自20__年02月06日起开始实施。

酒店营销方案模版篇6

一、目标

为了进一步扩大__X酒店餐饮在当地内婚宴市场的影响力争取一定的经济效益，拟计划于明年推出“浪漫婚宴温馨服务特价优惠”活动：

二、定价

分__元、__元、__元、__元、__元、__元等多种价位

分A和B两款。

三、优惠项目

免收服务费

场地布置，背景音乐(婚礼进行曲、舞台等)

礼桌台布置

店内婚宴告示牌

设计制作婚宴菜单(每桌1份)

香槟塔、烛光台、泡泡机、红地毯

贵宾停车位

享受酒店特价酒水

婚宴一次性满10桌可享受每桌赠送饮料两瓶(雪碧及可乐，不累计)

婚宴一次性满20桌可享受以上优惠外另享受免1桌及免费提供酒店蜜月房一间

结婚纪念日用餐及订房享受酒店钻卡优惠。

举办孩子满月酒、享受贵宾优惠(赠送鲜花、生日蛋糕)

四、广告宣传

1、印制酒店婚宴宣传单，组织员工发放。

2、联系当地婚庆公司及婚纱摄影公司进行洽谈，做出相对应现金提成金额百分之二为标准(例：1万元提成200元)及婚纱摄影公司提供免费化妆间等等一系列服务。

3、全员宴会销售进行现金提成以百分之二为标准(1万元提成200元)

4、提升服务细节，针对性各类宴会作出惊喜化服务(上菜秀、LED滚动播放、指示牌、场地布置等等)

5、做好网络宣传、微信及投放各类当地知名宣传网站。

6、利用酒店往年资源，联系婚宴客户进行推销满月宴及各类服务。

7、做电视节目广告，进行宣传。

酒店营销方案模版篇7

一、活动时间：

20__年4月__日起—20__年5月__日；

二、活动地点：

______；

三、活动主题：

温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选；

四、活动目的：

在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化；

五、促销对象：

住店散客；

六、活动宗旨：

完善软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务；

七、活动内容：

1）午夜房：从7月__日起，实施午夜房（当日凌晨1点入住——当日中午12点），仅限酒店商务单、标间，房价为：99元/间/晚，酒店将视行情定活动终止日期；

2）特价标间：从7月__日起，酒店每天推出特价房（108元/间），每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。

3）打折金卡：从7月__日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴__元的优惠。

4）会员充值卡：从7月__日起，推出会员充值卡，20__元起充，充值20__元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

八、宣传推广：

1、人力推广：各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施，并邀请相关客人入住体验；

2、媒介推广：大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅，大力宣传本次活动内容，

广告标题：

温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选；广告内容：

活动时间：

20__年7月__日起；

活动地点：

__酒店；

1）午夜房（仅限商务单、标间）

当日凌晨1点入住——当日中午12点，房价为：99元/间/晚；

2）特价房

酒店每天推出特价房（108元/间），每天推出5间；

3）打折金卡

从7月__日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。

4）会员充值卡：

从7月__日起，推出会员充值卡，20__元起充，充值20__元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

注：酒店将视情形定活动终止日期，以上活动最终解释权归本酒店所有。

酒店营销方案模版篇8

为了餐厅的经营，高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的，很多餐厅也为了吻合市场的需求，极力研发出新的菜谱，在很多饭店等都推出了相应的套餐。

高考前，学生们在精神高度紧张的状态下去学习，高考过后，不可少的就是让自己足够的放松，餐厅应该抓住这样的一个客户心理，在餐厅供应必要的餐点之余，还可提供一些可供考生玩游戏的器具，这样才会更好地促进餐厅的经营。

为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。

一、目标市场分析

恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”“火”有n个理由：

理由1（学子）：别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。

理由2（家长）：别的.家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。

理由3（家长）：谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。

理由4（社会）：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。

理由5（商家）：生意火了，收入涨了，能聚集人气、喜庆气，又能增加营业额和酒店知名度，为啥不办。

二、定价策略

1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴（下面有说明）的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动（但要针对酒店的纯利润来制定）。

三、营销策略

1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”__X元一桌、“金榜题名宴”__X一桌、“状元及第宴”__X元一桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围。

2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元（文、理科各1名），汇聚酒店共畅未来；赠送每位状元精美求学用品作纪念；金榜题名宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函）。

3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

4、桌桌有礼品，场场有惊喜。

凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶（价值__X元每瓶）。

凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌（含五桌）以上奉送学生求学用纪念品等等。

5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。

四、广告策略

1、酒店的大门口放置一些户外广告（讫牌，条幅，喷绘）。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！”至此桃花李芬芳时，__酒店隆重推出谢师宴（十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴），表达莘莘学子一片感恩之情。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的FLash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，配菜品展示图。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；服务语言技巧；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。

六、效果预测

1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均1000元/桌，即100000元，增净利润约4万元；总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。

2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了品牌效应，增加这些人群以后来酒店消费的机会，有着长期营销收益。

七、其它建议

1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库（关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。

3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的FLash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度，增大市场份额。

八、经费预算

1、特约（文、理）状元纪念品：10000×2=__元；

2、教师纪念礼品：100×15=1500元；

3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128×100=12800元，酒水赠送截止本月底，（口子窖供应商提供）。

4、宣传单：10000×0.12=1200元；

5、博士帽、照相、场地布置成本500元；

6、广告费：讫牌（或X展架）、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元；

合计费用：6200元（排除酒水）

酒店营销方案模版篇9

一、会员卡分俩种办理方式：

1、充值型会员卡办理，最低门槛500元。

2、购买型会员卡办理，交卡费200元（购买卡无积分）。

二、会员卡销售：（试行）

凡公司职员均可向客户推荐会员卡业务，但主要以服务顾问和销售顾问推荐为主。每办理一张普通卡提成20元，银卡提成25元，金卡提成35元，至尊卡提成50元。

三、会员卡会员权益

凡会员卡客户均可参加每年6次的'俱乐部活动。人员每参加一次活动均有机会获得100元油卡。每次活动至多20人。

四、会员卡宣传

在各服务顾问办公桌制作会员卡卡片和会员卡画报，供客户知晓。

附：会员卡画报内容

尊贵礼遇，至尊荣耀，温馨贴切的会员服务从现在开始。

会员按积分办理

优惠服务项目：

积分使用：

100元油卡。每次活动至多20人。持卡消费每一元积一分。

会员卡背面内容：

1、此卡为储值卡，请客户妥善保管此卡，切勿折叠磨损接近磁性物体

2、如有遗失，请尽快到本店办理挂失补办手续

3、他人拾获此卡，请送还本店

4、此卡最终解释权归本店所有

5、此卡是您在本店的尊贵象征

6、请在结账时主动出示此卡，可享有本店积分待遇和工时折扣优惠

7、持本卡购物一元积一分，根据累计积分档次赠送本店物品，积分越多赠送价值越高的物品，多积多送。

8、此卡只能本人使用，不得转借他人，请妥善保管。

9、最终解释权归本店所有

酒店营销方案模版篇10

第一章策划目的

通过此营销计划使酒店在短期内在本地行业中独领风骚，我们应该把餐饮做得有特色、把客房做得很精制。

酒店开业初期，酒店曝光率不高，交通不方便等问题，可以通过精心包装、倾力打造，而成为优势特点，补位缺势不足形成错位竞争是我们此次营销策划的重点，最终目的是以开业前后的活动为载体，将宾馆全方位地宣传出去，达到受众人群人人皆知的程度，广泛吸引消费者的关注，为开业后宾客盈门、经营效益提升和社会效益攀高峰的良好局面打下扎实的基础

第二章策划内容

确定宾馆经营规模与功能，突出产品特色

第三章市场形势分析第四章市场客源结构分析

根据酒店独特的地理位置及本地区市场的客源结构分析，结合本酒店是本地区最高档的酒店，加上充分发挥酒店优势：高档的客房设施、特色的餐饮，优良的会议设施，丰富的娱乐休闲设施，可以把我们酒店定位为本地区高档的精品会务酒店

客源结构可分为：

1)本地区政府机关的高层次会议，及高规格的接待安排。

2)来本地区会务的散客；

4)本地区上层社会的尖端消费群体；

5)本地区企业高层会议；

第五章促销方式

一、媒体（广告促销）

确定营销广告语及定位广告语：广告语的设定要给顾客提供酒店的'定位信息，广告语不但要简洁明了朗朗上口，还要给人以精神上的愉悦和享受，从而使宾客对酒店产生亲和力缩短了客人与宾馆之间的距离，也会增强客人对酒店的忠诚度。

二、报纸杂志的刊登（暂定）

三、户外广告

可在县区入口处建立广告牌，及在县区主干道悬挂酒店宣传彩旗，加大前期酒店宣传力度。

四、人员促销（重点）

1.开业前的一个月左右，设计印刷广告宣传单册（1000份），组织营销人员到企业机关上门拜访。

2.开业前由营销人员以电话传真的方式，上门拜访的方式与目标客户签订优惠协议及推销我们酒店的会员卡。

3.制作有酒店标志的小纪念品，由营销人员在开业前上门拜访时赠送给大客户，在以后的营销活动中也可以使用。

4.与本地的出租车进行沟通协商，以回扣返点的形式给酒店带来客源。

酒店营销方案模版篇11

活动时间：

10月1—7日

活动地点：

酒店客房部、南粤轩中餐厅、嘉仕顿西餐厅、酒店大堂

活动主题：

国庆旅游到嘉逸黄金假期送惊喜

活动内容：

1、国庆节期间酒店节日环境、氛围布置

（1）在酒店中、西餐厅、娱乐部悬挂小国旗

（2）在酒店大堂门口上方悬挂横幅一条

（3）节日期间（10月1—7日）酒店音乐播放以传统爱国题材的经典红歌为主。

2、嘉仕顿西餐厅推出国庆“国宴”美食套餐，套餐单价为：128元（64X2国庆双赢价），一次性购买3位套餐者可享受2支青岛纯生啤酒（大瓶装）赠送，套餐美食具体搭配内容由西餐厅厨房设计推出。（产品组合中食材成本须有合理控制）

3、酒店客房部联合中餐部推出“嘉逸国庆家庭游温馨之旅”、“嘉逸国庆团体游欢快之旅”优惠活动；

（1）活动期间凡客房部住宿夫妻客凭身份证、结婚证到中餐厅就餐可一次性享受20元减价优惠，由策划部制作国庆黄金周优惠劵，优惠劵由前厅部负责核对证件后发放，优惠劵只能一餐使用一张。

（2）活动期间在酒店客房住宿由旅行社组织的节日观光团队一次性开房达10间以上的团队可享受每间30元减价优惠，由旅行社组织者负责办理，此项优惠除客房之前推出的“528”套餐价之外的各类房价均可享受。

（3）活动期间每天推出5—8间国庆旅游情侣度假房，房间布置以鲜花、巧克力、欢迎小国旗为主。（所布置房不加价，先订先布置，订完为止）

（4）中餐部自20__年10月1日起特别推出“秋冬进补”系列美味及“秋交会商务套餐”。（具体详见中餐广告）

活动渠道推广：

1、将以上活动内容做成4米__2米的喷绘广告放在酒店大堂门口外侧。（活动广告架4米__2米由工程部负责制作，今后酒店重大活动可长期重复使用。）

2、在西餐厅入口处做一块国庆“国宴”套餐内容宣传广告水牌

3、前厅、销售部、中餐、西餐部负责营销人员以国庆问候、祝福短信形式将活动主要信息向相关客户群发送。

4、在酒店LED显示屏上投放活动优惠信息。

活动工作安排：

1、营销策划部于20__年9月29日前完成节日环境布置及LED宣传广告、喷绘广告、水牌的设计、制作及摆放。活动短信内容统一为：“国庆旅游到嘉逸黄金假期送惊喜，为庆祝伟大的中华人民共和国成立64周年，佛山南海嘉逸国际酒店特推出如下惠客行动：

A、嘉仕顿西餐厅推出国庆“国宴”美食套餐，单价为128元，一次性购买3位套餐者可享受2支青岛纯生啤酒（大瓶装）赠送，

B、酒店客房部联合中餐部推出“嘉逸国庆家庭游温馨之旅”、“嘉逸国庆团体游欢快之旅”优惠活动（具体详情见店内活动广告）。

2、西餐厅厨房于9月27日前完成对活动期间“国宴”套餐菜式搭配具体内容的设计，可根据需要，由策划部美工做成“国宴”套餐菜式宣传小水牌。

3、管家部活动期间每日与前厅联系，当晚需要布置的房间名号及具体数量。

基本预算分列：

1、100米长的连贯国庆小红旗布条，按每米/4—5元，计400—500元；

2、10米__1米的横幅1条，140元；

3、广告喷绘4米__2米=8平米，每平米15元，计120元。（广告架作为酒店广告基本设施投入，另行计算）

4、情侣房鲜花、巧克力等小礼物布置另计。

酒店营销方案模版篇12

一、总体目标

通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容

（一）、圣诞、元旦活动安排

（二）圣诞、元旦节日装饰安排

1、店外灯饰（由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰）

完成日期：20__年12月1日

地点：酒店B区大堂形式：

2、制作酒店英文招牌；

3、进行圣诞树灯光布置。

（三）圣诞、元旦宣传安排

1、宣传广告（预计支出：_元）

（1）在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告（营销部负责）；

（2）悬挂宣传横幅、条幅、宣传画（营销部负责）。

2、新年圣诞卡（预计支出：_元）

（1）由营销部负责设计，财务联系供应商，于十二月十五日前印刷完毕；

三、酒店收益测算

（一）收入方面

1、西餐（12月14日至12月31日）___=_元_2日=_万元

（二）支出：

1、装饰费用约为_元；

2、自制成本约为_万元；

3、其它费用约为_万元。

酒店整体支出合计约为_万元。

酒店营销方案模版篇13

背景分析

优势该店处于__市__地区航空高新技术产业区，境内目标群体收入高，消费能力强。经营的川菜是大众化菜系，消费者接受面广，并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区，对今后的发展非常有利。

劣势周边居住人群较少，人气不足。该店前任老板经营管理较差，在当地口碑较差，后成为烂尾楼，现要盘活该楼，难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外，其余流动人员相对较少。该区餐馆较多，市场小，竞争激烈。

宣传目的

重新树立酒店知名度，提升人气，稳定收入，立足于本土，打造当地一流酒店形象。

锁定目标群

当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体，婚寿宴群体。

具体营销策略

提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容；

关注并运用当地社会热点，吸引消费群体。

通过媒体（报纸、电视、电台、中国移动）发布一些软新闻、硬广告，同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。

宣传实施方案

时间安排

__月__日-X月__日，确定开业庆典及开业前后宣传方案。

__月__日-X月__日，制定并印刷宣传资料、优惠卡，确定各种宣传用品。

开业时间：

庆典地点：__酒店大门口

宣传范围：目标消费者

第一阶段

导入期（__天）X月__日-X月__日

X月__日，相关人员开始在__酒店主楼和附楼上挂宣传布幅，如主楼挂一大型布幅(20米×20米，设置开业倒计时时间表)，提前告知消费者具体开业时间及优惠政策，上方内容为大字：__酒店距开业还有__天，下方是优惠活动小字内容如下：

方案一：狂折到底

第一天：菜品5.8折(酒水不享受优惠)

第二天：菜品6折

第三天：菜品6.8折

第四天：菜品7.8折

第五天：菜品8折

第六天：菜品8.5折

第七天：菜品8.8折

酒店营销方案模版篇14

01、国庆节餐厅的气氛

在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，国庆节促销，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

1、餐台

在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

2、音响

餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

3、灯光

餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

4、色调

不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

5、布局

餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。

02、国庆节餐厅的服务

促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。

03、国庆节餐厅的食品促销

餐厅里食品的促销方法有很多，下面为大家列举常见的一些食品促销内容：

1、菜式

国庆节餐厅促销，很多商家会推出相应的国庆套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

2、制作

让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

3、观赏

在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

4、价格

通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

5、赠品

提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

酒店营销方案模版篇15

一、市场环境分析：

1、我店经营中存在的问题

（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄、

总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心、

我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位、应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场、我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因、我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工、而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力、

（2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小、

我店虽然属于__集团（__集团是我市著名企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低、

2、周围环境分析

尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于__国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群、大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场、

3、竞争对手分析我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生、总体上看他们的经营情况是不错的、而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的、

4、我店优势分析

（1）我店是隶属于__集团的子公司，__集团是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者、

（2）我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地、这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生、

机会点：①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件；②便利的交通和巨大的潜在顾客群；③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间、

二、目标市场分析：

目标市场即最有希望的消费者组合群体、目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性、没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”、目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群、酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额、顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传、维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定、

因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：

1、从现有顾客中获取更多顾客份额、忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长、

2、减少销售成本、饭店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减、虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题，需要饭店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了、

3、赢得口碑宣传、对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客、而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效、这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高、

4、员工忠诚度的提高、这是顾客关系营销的间接效果、如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系、在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环、根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体、他们有如下的共性：

１）收入水平或消费能力一般，讲究实惠清洁，到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善、

２）不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望、

３）关注安全卫生，需要比较舒适的就餐环境、学生则更喜欢就餐环境时尚有风格、

三、市场营销总策略：

１．“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不可用低质换取低价，这样也是对顾客的尊重

２．进行立体化宣传，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对__酒店有一个认识、让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方、可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾、让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足、

３．采用强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者注意，建立知名度、

四、行动计划和执行方案

（一）销售方法的策略：

1、改变经营的菜系、过去我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们可以“模糊”菜系的概念，只要顾客喜欢，我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜，这样表面上看使我们的酒店没有特色菜，其实不然，大众菜并不等同于低档菜，粤菜和海鲜一般价格高，而且并不适合普通百姓的口味，因此消费的潜力不大，我们在编制菜单时，可以在各菜系中择其“精华”，把其代表菜选入，并根据市场和季节的变化做适当调整，有了这些“精华”，我们在加入大量的大众菜、这样我们可以给顾客很大的选择余地，适应了不同口味人的需要、

2、降低菜价吸引顾客、菜价在整体上下降，某些高档菜可以价高，大部分菜优质低价，菜价在整体上是低的，但也照顾了高消费顾客的要求、价格策略

①优惠折扣、

②．抽奖及精品赠送优惠、

3、为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐、套餐分不同的档次，但主要是根据人数，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人数越多价格相对越低，这样可以吸引更多的人来消费、主要目的是以实惠取胜、面向学生推出快餐，价格略高于学生食堂，但品质要高于食堂的大锅菜、把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场，采用露天形式，四位餐桌（带遮阳伞），以便于学生休闲聊天，提供免费的卡拉ok、电视，提供各种饮料、

4、面向司机提供方便快捷的餐饮，免费停车、

5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务、

6、在年节开展促销活动、

（二）广告策略酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段、酒店广告对酒店的意义体现在以下方面：为酒店或酒店集团及产品树立形象，刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为、在影响购买决策方面，消费者的知觉具有十分强大的威力，当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时，市场营销并非产品之战，而是知觉之战、酒店市场正是如此、但是人们的知觉并不一定基于真实、

广告则是企业校正知觉，引导知觉的一项有利工具、

1、市场定位：是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分，以影响他们的消费意向、广告诉求：让您成为真正的上帝、

2、广告的表现原则及重点．

ａ．：质量来自实力的保证．

ｂ．先给您惊喜的价格，不行动就会心痛．

ｃ．在广告中创造一种文化、

3、诉求重点

ａ．企业形象广告

ｂ．商品印象广告

c、促销广告

4、实施方法：

①报纸广告，

②宣传海报、

③综合海报、

④公司名称旗，增强公司的形象、

⑤现场派发广告礼品、

⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠、

五、营销预算

饭店营销预算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工资福利办公用品其它促销及广告交际费制服

培训其它总费用市场营销费用总额

六、评估控制

1、年度计划控制：由总经理负责，其目的是检查计划指标是否实现，通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量、

2、获利性控制：由营销控制员负责，通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制，检查饭店赢利或亏损情况、

3、战略性控制：由营销主管及饭店特派员负责，通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会，检查产品、市场、销售总体情况及整体